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2019 - 03 - 01
咖啡是常見的飲料,因為這種飲料雖然口感有點苦,但是喝了一段時間之后會發現它非常的香濃而且還能夠起到提神的效果,所以讓不少人為之神往每天都必須要品嘗咖啡的味道。而對于咖啡愛好者來說很多人會選擇自己購買一款機器,而常見的咖啡豆烘焙機的類型包括以下幾個方面。一、熱風式咖啡豆烘焙機這款機器是在里面安裝了一個鼓風機,把空氣吸到里面在對這個氣體加熱,然后用熱風作為加熱源來烘焙咖啡豆。咖啡豆烘焙機廠家介紹通過這樣的熱風可以使溫度達到非常理想的狀態,而且還能夠利用熱風所產生的氣流,使咖啡豆產生旋轉攪拌,使它的受熱變得更加均勻,達到一舉兩得的效果,而且控制起來也很容易。咖啡豆烘焙機廠家還發現通過這種方式所烘焙出來的咖啡豆味道的特點是酸度明顯,而且味道很干凈單純,不過味道不夠豐富缺乏深度。二、直火式咖啡豆烘焙機這個很好理解就是直接用火進行加熱,咖啡豆烘焙機廠家介紹有些機器是直接用火焰,還有的是借助紅外線或電熱管。咖啡豆烘焙機還介紹通過這種方式烘焙出來的咖啡豆味道非常的豐富,因為烘焙的時間比較長所以咖啡豆容易發生焦糖化反應,這樣會使咖啡豆的味道變的很有深度,不過如果控制不好的話也有可能會燒焦所以需要很好的控制才行。三、半直火半熱風式咖啡豆烘焙機這款機器就是兩種烘焙方式的結合體,綜合了兩種方式的優點,因此現在成為了主流的產品受到了很多人的喜愛。咖啡豆烘焙機廠家介紹這種是用直火烘焙的同時給予熱風的輔助能夠更...
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2019 - 08 - 31
飲品店設計之于店鋪經營的重要性無需贅述,有過此部分經驗的人員體會深刻,恰如其分的設計是后續工作的基礎。從飲品店設計的行情不難看出,近年來設計機構涌現的頻率越來越高,特別是市面上信譽好的飲品店設計,已經積累了龐大且固定的消費群體,發展速度之快令人唏噓不已。在正式進行飲品店設計之前,理應梳理清楚三個層面的內容。1、店鋪經營飲品類別和面向的受眾特點飲品店設計之前應了解清楚類別和受眾特點,前者是定位整體的設計風格,后者則要匹配大眾的偏好和觀賞習慣。例如以多品類咖啡為主的店鋪設計,講究是的優雅氛圍的創建,其受眾多為品味獨特的白領階層,而其余普通類別的飲品則傾向與趣味性強的設計。2、現場勘查店鋪的具體位置和面積大小飲品店設計之前應對面積和位置進行勘查,規模大的店鋪有相應的設計方案,小而美的店鋪有與之相匹配的設計方案,兩者之前存在比較明顯的差異。更何況設計的價格會因此而出現高低不等的局面,因此有必要在出具方案之前勘查清楚。3、與經營者商討一些設計上的細節內容飲品店設計之前應就細節方面進行商討,在經過一系列的勘查工作之后,設計師心理有個大概的放下,接下來就需要與經營者交換意見。例如對整個設計的預算區間,以及需要改進和調整的部分,此外還包括經營者要加入的部分設計元素。以上便是飲品店設計之前應了解清楚的所有內容,如果從細致化的角度切入,還會涉及到方方面面的因素,比如對菜單和宣傳冊的設計,店鋪外在形象的...
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2020 - 01 - 14
民以食為天,到現在為止絕大多數人除了解決日常溫飽外,更鐘意的便是品嘗其它美食,如蛋糕、面包、餅干等烘焙類美食,這也直接性的促進了烘焙行業興起,如大街小巷隨處可見的蛋糕店、咖啡廳和奶茶店等都有烘焙食品的身影,除此之外便是烘焙原料代理,而選擇烘焙原料代理時需要注意哪些方面?一、注意代理的品牌方面烘焙美食的成型和口感除了和烘焙時間與溫度還有大小形狀等有關外,與烘焙原料代理提供的原料質量也是息息相關,因此在選擇烘焙原料代理時要了解到所代理的品牌信息等,評價高的烘焙原料代理相信其是有一定的品牌實力,在長時間的原料提供中避免出現自砸招牌的事情。二、注意原料供應方面烘焙原料代理的目的便是為廠家推廣高質量的原料產品,讓購買的客戶可以品嘗到超贊的烘焙美食。但烘焙食品作為短期美食,需要的便是烘焙原料代理可以按時按量為商家提供原料,因此選擇烘焙原料代理時要注意到原料供應方面,對于距離較遠的商家更是提前說清。三、注意售后服務方面通常有口皆碑的烘焙原料代理在質量、原料供應以及價格方面都是可以帶給商家不少驚喜,但服務上可能會有所差距,尤其是涉及到原料出現問題的售后服務方面。因此在選擇烘焙原料代理時應當提前了解到其服務態度和解決方式,避免事后出現推諉、扯皮的事情。總之選擇烘焙原料代理的事情并非簡簡單單,雙方是要進行長期合作溝通的,出現各種問題雙方都需要想方設法進行解決,因此在選擇時要事先了解到烘焙原料代理的品牌...
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2020 - 05 - 29
能夠辨別出奶茶原料優劣的人,說明在該領域內摸爬滾打多年,練就了扎實精準的辨別技藝,能明確指出某原料的不足之處。凡值得相信的奶茶原料基本由正規大廠負責生產,各道工序環環相扣,一旦監測到不利于生產的潛在因素,將立即剔除出去,確保了原料的純凈。面對此類情形,計劃投資該原料的客戶有必要提前摸清市場前景。1、小成本經營風險不高投資奶茶原料需考量清楚成本高低的問題,例如采購的設備類別和型號,一次性得安裝多少臺設備,以及每臺設備的產出率和耗能量等。一旦明確清楚設備的種種特性,就能推斷出租賃的廠房規模大致需多少空間,生產的奶茶原料是否能滿足銷售需求。2、面向的消費者較廣闊有誠信的奶茶原料制造商能做到真誠以待,故面向的消費者群體以廣泛為主要特點,無需耗費過多精力便可與意向客戶構建合作關系。如果是毫無經驗的投資者,就得思量清楚如何把奶茶原料銷售出去,能否創建出一套成熟且有效的運營體系。3、能在較短時間內回本與此同時回本率的高低也是投資奶茶原料需要考量的重中之重,盡管該類原料看似購買的人較多,但在實際操作過程中將遭遇到重重阻礙。如果只顧著生產奶茶原料,不顧及后續銷售范圍的拓展,有可能會顧此失彼,導致原料堆積在倉庫無人問津。無論選擇哪種產品的投資都要謹慎小心一些,奶茶原料也不例外,不能只看奶茶售賣店數量的多少,而應該把注意力放置在售賣網絡上。正是因為奶茶的市場量龐大,才使得競爭態勢如此激烈,而奶茶原料也成...
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2020 - 07 - 17
如今我國民眾生活習慣的變化逐漸對國外比較流行的咖啡產品有著較大的需求度,而相關產業當中知名咖啡批發市場所提供的各類咖啡產品及原材料得到了大量的關注。很明顯人們信得過的咖啡批發市場這些年來對各地區供應的產品都得到了積極的反饋。那么咖啡批發市場的相關產品質量這么好的原因是什么?1、 原材料供應渠道可靠首先人們會發現得到了很多人推薦的咖啡批發市場的咖啡原材料渠道都是十分知名的,尤其是來自于國際上很多咖啡產地的原材料在品質感方面都十分有市場競爭力。不得不說能夠獲得這些優質渠道的咖啡批發市場機構顯然也是足夠有實力和能力的。2、 市場監管水平高與此同時了解相關市場的朋友就會發現大家推薦的咖啡批發市場的相關監管機制十分成熟,這種監管機制的嚴謹性主要表現在其對于各種進入市場的咖啡及材料的質量管理很嚴格。這也是為什么如今很多咖啡的經營商都愿意在這樣的市場采購咖啡材料的關鍵原因。3、 相關單位品質標準高當然從另一個角度來講相關咖啡批發市場的經營單位對咖啡品質指定的標準處于比較高的水準,這種高水準主要表現在咖啡材料以及加工方面十分重視其外觀及口感等品質水平。所以基本上行業內十分知名的咖啡館都愿意和該市場保持長期合作的關系。不得不說這些年來在多方面保持不錯競爭力的咖啡批發市場正展現出越來越強大的發展潛力,而很多咖啡經營者都堅持認為靠得住的咖啡批發市場對于原材料品質的控制力很不錯,當然較高水平的市場監管機制...
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2020 - 09 - 14
咖啡和茶葉一直以來都是深受世界各地的人們喜歡,并且有證據研究表明很多茶葉品種是起源于我國各地區,具有提高免疫力、解油膩、降血脂、消除疲勞等功效,廣州皇茶加盟便是一家專業進行茶葉種植、制作、加工等一系列工序的加盟商,并且被眾多人士選擇,而大家為什么要選擇廣州皇茶加盟?一、知名影響力通常加盟代表著加入某一個組織或者團體,團體和組織則會對加盟者提供獨特的商業特權和一系列的培訓、管理、幫助以及商品供銷。其中更重要的是具有廣州皇茶加盟的授理權,可以享受廣州皇茶加盟所創造出來的知名度和影響力,在很大程度上提高銷售量和引進客戶。二、正規培訓詳細講解加盟在一定程度上可以省去很多宣傳事項,經過高品質的廣州皇茶加盟的培訓、講解和教學后,可以快速的進行經營和銷售,相比較創業而言要輕松和簡單很多,廣州皇茶加盟便是擁有專業的培訓、通俗易懂的基本講解和詳細的經營銷售理念、方式等,讓加盟者們有所得。三、發展前景好眼界和格局往往決定了一個人所能取得的成就,同樣企業和商家也是如此,廣州皇茶加盟便是瞄準未來,不斷擴大規模并廣招加盟者,因為現階段人們在休閑、洽談、會友時大都會選擇各種茶樓茶館,不僅僅是我國文化所致,更是茶葉本身魅力所在。總而言之大家選擇專業服務好的廣州皇茶加盟的原因多種多樣,本文僅僅是對廣州皇茶加盟被人們選擇而作的簡單敘述,知名影響力在很大程度上可以憑借招牌便吸引為數眾多的人們進行消費,而正規的培訓和詳...
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2020 - 11 - 30
近年來,咖啡越來越被大家所歡迎,人們對它的要求也不僅僅是基礎的提神作用了,還對它有更深層次的口感要求。可以說,懂得喝咖啡、享受咖啡的人,也是一個有品味的人。那么,隨著人們對咖啡的更高要求,開一個咖啡店擁有一個好評的咖啡豆烘焙機也就格外重要了。同時,若是家里擺放一臺0元的咖啡豆烘焙機,每天清晨手磨一杯芳香四溢的咖啡,開啟新的一天,也不失為一種享受。那么,好的咖啡豆烘焙機對咖啡的作用有哪些呢?1. 釋放咖啡豆的滋味每位咖啡烘焙師針對生豆的特性,以及烘焙機的好壞,在烘焙時會給予生豆不同的溫度、時間、調溫曲線,所以基本上不同烘焙師、烘焙機,烘出來的豆子都會有不太一樣的滋味。咖啡的滋味,絕大部份來自于簡單的咖啡豆烘焙機烘焙時所發生的“焦糖化”和“梅納”二大化學反應來完成,尤其是焦糖化反應正好在咖啡的一爆階段,庶糖在高溫下轉為褐色的同時,產生如奶油般的香味,并衍生出上百種氣味,是咖啡滋味很重要的階段,而梅納反應在普遍的烘焙都會產生,像烤肉、烤面包都會有梅納反應,我們也可以粗略的稱它為“烘焙味”,而咖啡百分之十的滋味都來自于梅納反應。因此,一臺誠信的咖啡豆烘焙機對咖啡滋味影響非常大。2. 發揮咖啡豆較好的特性烘焙咖啡豆似乎十分左右咖啡的質量,但咖啡質量其實主要還要看源頭“生豆”的來源(包含產地、品種、種植方式和處理豆子的方式),每一款生豆的質量是一定的、是天生的、是無法改變的,而好評的咖啡豆烘焙...
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2021 - 01 - 07
加盟創業已逐步成為新的發展潮流,許多人有眼光的投資創業者更是紛紛將目光投向廣州皇茶加盟。特別是那些穩定的廣州皇茶加盟更是助力投資創業者快速登頂的重要階梯,現在就廣州皇茶加盟的盈利點高主要表現在哪些方面作簡要闡述:1.皇茶原材料投入成本低據網絡新聞統計調研顯示近些年廣州皇茶加盟在投資市場具有非常高的名氣,它低投入高收益的加盟優勢更是吸引了五湖四海的投資者駐足觀望。這是因為皇茶的采購成本非常低,它相比于其它投資項目來說屬于低成本的小型投資項目。2. 市場對于皇茶的需求量非常高廣州皇茶加盟之所以能創造一波又一波的銷售奇跡,其原因主要在于市場對于皇茶的需求量非常高。現今人人都知道飲水喝茶要比喝酒更健康,它在保健人們身體的同時,也大大有利于減少各類酒駕事故,這也從另一方面說明了皇茶的市場發展潛力非常大。3. 皇茶的利潤空間大廣州皇茶加盟的盈利點高除了表現在原料成本較低外,還在于它的利潤收取空間大。皇茶原材料是按斤訂購,但是銷售時則是按杯銷售,但一杯皇茶的制作成本相對來說還是非常低的,這占據較大成本的還是人工費,這一進一出之間就會形成巨大的利潤空間。據官方統計數據表明近些年參與廣州皇茶加盟的投資者人數呈現高速增長態勢。越來越多的投資者更是對品牌的廣州皇茶加盟青睞有加,而據相關分享反饋表明廣州皇茶加盟的盈利點高除了表現在皇茶原材料投入成本低外,還表現在市場對于皇茶的需求量非常高以及皇茶的利潤空間...
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2021 - 11 - 10
廣州商務 2021-11-0611月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達咖啡飲品城成功舉行。借此活動,老撾精品咖啡以廣州為推廣首站,正式宣告進入中國市場。活動由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館、柬埔寨駐廣州總領事館、越南駐廣州總領事館、巴拿馬駐廣州總領事館等代表,廣州市商務局、廣州市咖啡行業協會、咖啡公司等代表共同出席活動。                                                                                圖為活動現場老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩。在...
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2023 - 04 - 10
3月18日,經過兩天的激烈角逐,第三屆全國咖啡師職業技能競賽在“環球咖啡?匯聚金達”的舞臺落下帷幕,頒獎典禮暨中非經貿文化交流在廣州金達咖啡飲品城高質量地隆重舉行,這也是白云區松洲咖啡產業人才服務驛站的人才培訓賽事活動。烏干達、喀麥隆等非洲咖啡產豆國到現場和大家分享咖啡,幾內亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動。 兩年一屆的全國咖啡師職業技能競賽屬于國家二類賽,也是我國咖啡行業唯一的一個國家級賽事。在全國范圍內選拔一專多能的綜合型高技能人才,廣泛鏈接產業各個鏈條中的優秀企業與個人。參賽獲勝選手有望獲得“全國技術能手”榮譽稱號,這也是目前國家認可的咖啡行業最高榮譽。  烏干達駐廣州總領事館大使級總領事茱蒂斯女士向大家推介烏干達的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化,在烏干達的投資機會,烏中直飛航班(坎帕拉-廣州)開通后的機會,并表示領事館隨時準備并致力于為進口烏干達產品 、探討到烏干達投資的企業提供一切必要的幫助和支持。 中國喀麥隆商務協會會長丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風土文化,推介喀麥隆的優質阿拉比亞及羅布斯塔咖啡,在喀麥隆的投資機會,并歡迎中國的企業到喀麥隆投資。 廣州市云非國際貿易服務中心胡述華理事長向大家介紹其從事中非經貿文化交流和中非國際貿易服務工作多年,為非洲客商提供法務咨詢和服務,引導非洲客商合法合規開...
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2025 - 01 - 22
點擊次數: 132
近日,廣州市僑聯童慧副主席、白云區僑聯李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區松洲街舉辦的“環球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數: 107
為響應國家一帶一路戰略的號召,中國企業紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業代表到位于廣州市天河區環貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發展局拜訪。             據哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 41
在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮與富巖鎮交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業,距縣城14公里。現有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態良種茶園1304畝。種植主要以短節白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 13
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農特產品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農特產品,展示相關配套投資和建設項目,為咖啡莊園與烘焙企業搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 111
隨著2024廣州環球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產業集聚區,以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 12 - 20
點擊次數: 21
在市場監管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業協會圍繞市場監管職能,積極發揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 09 - 12
點擊次數: 136
2024年9月10日,2024衛崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰賽(廣州賽區)在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯合承辦,并得到了白云區政協食材之都委員工作室、白云區僑聯新僑之家、白云區政協僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產品百科

金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載

日期: 2022-06-18
瀏覽次數: 33

“鳳凰財經”

https://finance.ifeng.com/c/8Fp9V3jr0Hs

“新浪新聞”

https://news.sina.com.cn/sx/2022-05-07/detail-imcwipii8564181.shtml

“中國網”

http://science.china.com.cn/2022-05/07/content_41962693.htm

“中華網”??

https://digi.china.com/digi/20220509/202205091063312.html

“南方都市報”

https://www.oeeee.com/html/202204/19/1223012.html



?節選自上述各報道:廣州市“0408”疫情爆發,牽動著全省、全國人民的心。在這場注定要被歷史銘記的疫情防控阻擊戰中,白云區作為廣州市疫情防控的一大重點區域,備受關注。“0408”疫情爆發以來,在廣州市白云區區委區政府的堅強領導下,白云區疫情得到有效控制。此外,同樣發揮重要作用的還有企業及社會各界的力量。


金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?最近,位于廣州市白云區的金達咖啡飲品城,收到了一封來自廣州市白云區科技工業商務和和信息化局的感謝信。


?“疾風知勁草,烈火見真金。在廣州市白云區疫情防控最吃勁的關鍵時刻,是你們伸出援手,踴躍捐贈物資,馳援抗疫一線,匯聚起全民戰‘疫’的磅礴力量,體現了強烈的社會責任感。在此,謹向你們致以最崇高的敬意和最誠摯的感謝。”廣州市白云區科技工業商務和和信息化局在感謝信中寫道。


?拿到這封信后,金達咖啡飲品城的商戶們細細講述了他們的抗疫故事。


?1.記住那個最美抗疫醫務工作者

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金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?4月19日前后這幾天,白云區松洲街道增槎路食品菜籃子商圈防疫形勢嚴峻。應對疫情,大量醫務人員、街道工作人員、志愿者積極趕赴增槎路全力奮戰一線,連續多日開展核酸檢測工作。


?夏季來臨,醫務人員穿著密不透風的防護服、隔離衣,很快全身就濕透了。金達咖啡飲品城的商戶們看在眼里,疼在心里。在松洲街道的統籌下,多家商戶主動為白云抗疫工作者送來了一杯杯咖啡新茶飲,金達咖啡飲品城的眾多商戶也加入其中。萬遇、太湖美林(臺商)、初雪之約、喜象玉龍小澤妹、梅香洋、駿澎、思域、王庭(臺商)、充和、舊車站、 冰戈、博客來、茶屋道等多家企業,紛紛將各自最好的咖啡新茶飲精心制作后,送到采樣現場。“今天我要為抗疫工作者做咖啡!”白云區松洲街道金達咖啡飲品城的多家商戶紛紛拿出自家最好的咖啡新茶飲,精心制作后送到一線的抗疫工作者手中。


?一杯杯滿載愛心的咖啡新茶飲,源源不斷地被送到松洲街道一線抗疫的工作人員、醫護人員和志愿者手中。在陰冷的下雨天能喝到熱奶咖,他們說:“很意外也很開心” ,并稱贊:“比星巴克還好喝!”


?實際上,這不是金達咖啡飲品城的商戶們第一次給抗疫工作者送咖啡新茶飲。


?2021年6月的那次“戰疫”中,金達咖啡飲品城的商戶同樣主動為志愿者送來了一杯杯可口的咖啡新茶飲,并在核酸檢測現場設立“志愿者能量補給站”,“ 一杯奶茶送給最可愛的人”,金達咖啡飲品城通過這種形式感謝抗疫人員的辛勤勞動,為抗擊疫情盡自己的一份力量。


?2.“廣州平安了,我們才有機會做生意。”

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金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?持續三年的新冠肺炎疫情令無數中小企業走向崩潰,但金達咖啡飲品城及其多家商戶卻仍然能夠堅持下去,這其中一個關鍵原因是,金達咖啡飲品城與所在街道工作人員和志愿者成為了“親密戰友”。


?黨支部書記伍云回憶:去年6月,廣州新冠肺炎疫情牽動著全國、全省人民的心。白云區增槎路食品商圈作為華南地區食品供應保障的重地,也是疫情防控的關鍵區域。“我記得很清楚,那天是2021年6月5日,在白云區開展全員核酸檢測的部署下,金達咖啡飲品城為保障食品供應安全,主動配合松洲街道辦在金達設立核酸檢測點,為全體從業人員進行核酸檢測。廣州金達咖啡飲品城黨支部委員會充分發揮黨員先鋒隊作用,召集了金達咖啡飲品城內的全體黨員和多名青年志愿者組成了服務隊;白云區投資促進局也組織了20名黨員先鋒隊來支援現場工作。一群穿著紅色戰甲的黨員以及青年員工組成的志愿者服務隊在當天與醫護人員一起沖在抗疫第一線,成為此次核酸檢測行動的重要力量。”


?“疫情肆虐之時,金達咖啡飲品城沒有畏縮,而是選擇逆向而行,披甲上陣支援戰‘疫’,這讓我們感動,更讓我們敬佩。”街道的工作人員如是說。 


?時間來到2022年3月15日,松洲街道將組建應急突擊隊趕赴云城街道支援核酸檢測工作時,商圈黨委第一時間響應號召,積極動員兩新黨組織和黨員,主動參與核酸檢測志愿服務,他們亮身份,勇擔當,沖在前,以實際行動踐行初心使命。“廣州平安了,我們才有機會做生意。”金達咖啡飲品城黨支部黨員張杰說。他作為金達黨支部成員,同時也是一名參與過98抗洪的退伍軍人,退伍后創業經營咖啡生意多年,“疫情就是命令,崗位就是戰場。”張杰義無反顧放下手上的生意,再次加入街道組建的突擊隊伍赴云城街支援工作。


?3.“逆勢增長的外貿訂單”


?值得一提的是,金達咖啡飲品城與所在街道的并肩互助,實現了低迷經濟環境中外貿訂單的逆勢增長。

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金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?“已經送了三天,累計送出1000杯。”金達咖啡飲品城的商戶——北京喜象玉龍貿易有限公司董事長李思道言辭懇切:“原來的計劃是,北京喜象玉龍貿易有限公司聯合老撾咖啡行業協會送出1000杯咖啡給抗疫工作者。但現在看,1000杯太少了,我們決定后面增加至3000杯,向松洲街道工作者致以最誠摯的感謝,因為是他們在疫情中幫助我們絕處逢生。”


?李思道講述了這樣一個故事:位于廣州白云區的金達咖啡飲品城,是全國首家專業以咖啡飲品為主題的產品體驗中心,2021年9月老撾咖啡進入中國市場,松洲街金達咖啡飲品城是第一站。


?“這一輪廣州疫情開始之前,金達咖啡飲品城已成功舉辦了幾場咖啡文化交流及貿易活動。原定2022年4月9日將繼續舉辦一場春季推介會。我們投入了很大力量,前期投入資金就花了幾百萬,把初步的建倉與手續都辦好了。沒想到突如其來的疫情改變了這一切,我們很擔心,因為幾個外地客戶都打算來廣州,有些訂單還沒有簽下來,這個活動辦不了,后面肯定就黃了。”李思道說。


?得益于松洲街道工作人員的精準服務,2022年4月14日、15日,第一批老撾原產地精品咖啡與中方企業簽訂協議并于當天收到貨款定金,老撾精品咖啡在2022年上半年批量進入中國市場。


?4月16日,白云區松洲街道收到了老撾咖啡行業協會及企業代表送來的一封感謝信,信中這樣寫到:“我們與貿易商伙伴們原以為要被‘一刀切’封控了,但是松洲街道辦特別是黨工委志愿者組織的‘用力、用心、用情’服務和治理舉措,讓我們絕處逢生。”


?可以說,是金達咖啡飲品城與松洲街道的合作促成并幫助了老撾原產地產品在廣州站住了腳,扎下了根。


?4.“五四青年,薪火相傳”

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金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?今年是中國共青團建團100周年,100年櫛風沐雨,共青團始終堅定不移跟黨走,團結帶領共青團員和廣大青年,前仆后繼、勇當先鋒,用青春和熱血書寫了彪炳史冊的壯麗篇章。百年前,李大釗先生曾在《新青年》中寄語彼時的年輕人:“青年之文明,奮斗之文明也,與境遇奮斗,與時代奮斗,與經驗奮斗。

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金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?五四青年節當天,白云區開展新一輪全民核酸檢測,大量醫務人員、街道工作人員、志愿者們再次積極趕赴白云松洲街道全力奮戰一線。繼四月份全體商戶合計送出約3000杯咖啡新茶飲給一線抗疫工作人員后,金達咖啡飲品城團支部委員會再次發動全體商戶,初雪之約、喜象玉龍、華復等多位加入團支部的青年企業家積極響應,連續支持白云區防疫抗疫工作,履行社會責任。


?“嘩啦嘩啦”,還未走進初雪之約公司,雪克杯快速搖動且富有節奏感的聲音已經傳入耳畔。中午12點30分,初雪之約品牌創始人、青年企業家梁強偉先生已經開始帶領三名調茶師緊鑼密鼓地制作經典檸檬紅茶。大家齊心協力,既有分工,又有合作。“重復的事情用心做,你就是贏家。”馬不停蹄地奮戰半天后,300杯經典檸檬紅茶完成出品。裝袋、裝箱、打包,送至白云區松洲街道辦,再由街道辦的工作人員送至各個核酸檢測點。

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金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載


?冰與水通過喉嚨帶來了透心涼,黃檸檬給味蕾帶來了酸爽的刺激,給嗅覺帶來了清新的香氣,滋味濃郁的阿薩姆紅茶帶來的則是淡淡的麥芽香、玫瑰香。檸檬紅茶既提神醒腦,又生津解渴,時值炎夏,這份“小確幸”正好給一線抗疫工作人員帶來絲絲清涼。


?廣州華復貿易有限公司聯合老撾咖啡文化交流處,再次向一線抗疫工作人員贈送老撾最高等級的現磨波羅芬咖啡。五四青年節當天由共青團員周柏志代表公司送出了200杯,以表達對前線醫務工作者的敬佩和感謝。


金達咖啡飲品城商戶眾志成城支援戰“疫”的故事得到了多家大型媒體的報道和轉載

(愛心與溫暖的火炬,再一次得到了傳遞)

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?“豈曰無衣,與子同袍。面對疫情,我們眾志成城,構筑起疫情防控的堅固防線,形成最終戰勝疫情的團結偉力。希望貴公司弘揚偉大抗疫精神,踐行責任擔當,做好常態化疫情防控,加快企業發展,繼續為廣州市白云區建設高質量發展中心城區貢獻強大力量。”這是廣州市白云區科技工業商務和和信息化局在感謝信中,對金達咖啡飲品城的肯定和寄語。


?在被疫情籠罩的這段時間里,我們經常能看到這句話:“時代的一粒灰,落在個人頭上,就是一座山。”每個人都在負重前行的特殊時期,金達咖啡飲品城沖破逆境、演繹昂揚斗志的故事還在繼續。


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    在市場監管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業協會圍繞市場監管職能,積極發揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系列咖啡國際文化交流和賽事活動,吸引了烏干達、埃塞俄比亞等20余國使領館大使、商務參贊等參加活動,積極傳遞中非咖啡文化名片,成為連接世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。2022年初,“慶祝中烏建交60周年暨烏干達咖啡日”首場活動在廣州金達咖啡飲品城舉行。烏干達駐華大使館公使穆吉沙·弗萊德親臨廣州活動現場,中國駐烏干達大使張利忠同烏干達外交部副部長一起,在烏首都坎帕拉的烏干達咖啡發展局與廣州活動方視頻連線,共同見證和參與了有關交流活動。烏干達是非洲最大的咖啡豆出口國。2021年,烏干達總統約韋里·卡古塔·穆塞韋尼將國家咖啡法案簽署為法律,以增強烏咖啡在全球市場的競爭力,并計劃到2025年實現產量兩千萬袋(120萬噸),力爭使烏干達早日邁入中等收入國家行列。隨著中國咖啡市場的快速增長,中非咖啡貿易迅猛發展,烏干達咖啡豆對華出口量逐年攀升。以烏干達羅布斯塔咖啡生豆價格為例,2021年該品種咖啡豆售價為每公斤20元,現已上漲到每公斤40元,年出口量突破兩萬噸,實現了咖啡市場的多方共贏,進一步助推中非貿易蓬勃發展。編輯:陳麓伊
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    3月18日,經過兩天的激烈角逐,第三屆全國咖啡師職業技能競賽在“環球咖啡?匯聚金達”的舞臺落下帷幕,頒獎典禮暨中非經貿文化交流在廣州金達咖啡飲品城高質量地隆重舉行,這也是白云區松洲咖啡產業人才服務驛站的人才培訓賽事活動。烏干達、喀麥隆等非洲咖啡產豆國到現場和大家分享咖啡,幾內亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動。 兩年一屆的全國咖啡師職業技能競賽屬于國家二類賽,也是我國咖啡行業唯一的一個國家級賽事。在全國范圍內選拔一專多能的綜合型高技能人才,廣泛鏈接產業各個鏈條中的優秀企業與個人。參賽獲勝選手有望獲得“全國技術能手”榮譽稱號,這也是目前國家認可的咖啡行業最高榮譽。 烏干達駐廣州總領事館大使級總領事茱蒂斯女士向大家推介烏干達的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化,在烏干達的投資機會,烏中直飛航班(坎帕拉-廣州)開通后的機會,并表示領事館隨時準備并致力于為進口烏干達產品 、探討到烏干達投資的企業提供一切必要的幫助和支持。 中國喀麥隆商務協會會長丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風土文化,推介喀麥隆的優質阿拉比亞及羅布斯塔咖啡,在喀麥隆的投資機會,并歡迎中國的企業到喀麥隆投資。 廣州市云非國際貿易服務中心胡述華理事長向大家介紹其從事中非經貿文化交流和中非國際貿易服務工作多年,為非洲客商提供法務咨詢和服務,引導非洲客商合法合規開展國際貿易活動;同時,向非洲客商分享中國企業及產品信息,推動中國企業及產品與非洲客商直接對接。 金達咖啡飲品城蔡樹強董事長向大家介紹了金達這幾年通過“環球咖啡?匯聚金達”的平臺,在傳播咖啡文化,為國家選拔咖啡行業人才、培養人才、積累人才,搭建非洲及世界咖啡原產地與中國的文化交流及經貿往來的橋梁,推動中國咖啡新茶飲行業發展所做的一些工作。他表示,非洲有優質的咖啡和農產品,中國有全世界最具潛力的大消費市場,中非合作潛力巨大。“環球咖啡...
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    美式、拿鐵、手沖、創意咖啡……3月17日第三屆悅鮮活杯全國咖啡師職業技能競賽(廣州賽區)在白云區開賽來自廣東和澳門的24組48名實力選手現場過招為贏得僅有的3張全國總決賽入場券進行激烈角逐 當天 在松洲街金達咖啡飲品城48名選手兩人一組以抽簽的形式選取對戰選手進行“兩兩PK” 他們須在15分鐘之內完成4杯美式咖啡、8杯拿鐵咖啡1壺手沖、4杯創意咖啡的制作這對于每位咖啡師來說既是挑戰也是自身職業技能的生動展示  上一屆廣州賽區冠軍、廣東選手黃樂春: “這幾年,咖啡這個行業的發展越來越好,這次參加比賽,一方面是想檢驗一下自己的職業技能,另一方面是想跟全國各地的優秀選手進行技術交流。”  澳門選手Tiffany:  “希望通過這次比賽提升自己的技能,同時也對國家級的行業標準有一個深刻的認識,為澳門、大灣區乃至全國的咖啡文化推廣出一份力。” 據了解賽事裁判將從咖啡設備的運用制作咖啡的技巧咖啡成品的口味和外觀創意咖啡的創意度手沖萃取技巧等多個方面對選手進行綜合評判 全國咖啡師職業技能競賽 該賽事是我國咖啡行業唯一一個國家級賽事,也被譽為中國咖啡界的“奧林匹克”,參賽選手有機會獲得“全國技術能手”榮譽稱號,這也是目前官方認可的咖啡行業最高榮譽。 金達咖啡飲品城作為此次賽事的舉辦地金達咖啡飲品城經過多年的運營已成為咖啡茶飲產業鏈聚合平臺園區內入駐企業達200多家,聚集了行業供應鏈90%的品牌企業,還擁有國內優秀的咖啡飲品品牌策劃團隊、技術培訓導師團隊,先后為上萬家知名茶咖企業成功打造品牌形象、提供新品研發和物料供應業務。 園區內每家企業服務的終端門店平均逾1000家累計為行業培養店面管理人才達10萬人并為學員頒發咖啡師、調茶師等認證該園區每年還會舉辦咖啡飲品賽事和交流會不斷地吸收國內外先進水平和...
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    3月3日下午,松洲街在金達咖啡飲品城舉辦咖啡產業人才服務驛站揭牌儀式暨松洲青年說?咖啡產業人才分享會。儀式上,白云區委組織部、白云區人社局、白云區市監局、白云區團委及松洲街道辦事處相關負責人、槎龍聯社第一書記及金達咖啡飲品城總經理,共同為松洲街咖啡產業人才服務驛站揭牌。據悉,金達咖啡城園區內擁有國內優秀的咖啡飲品品牌策劃團隊和技術培訓導師團隊,先后為上萬家知名茶咖企業成功打造品牌形象、提供新品研發和物料供應業務。園區內每家企業平均最少服務了1千家的終端門店,累計為行業培養店面管理人才達10萬人,并為學員頒發咖啡師、調茶師等認證,有全國咖啡茶飲業的“黃埔軍校“之稱。持續吸引了國內外高素質產業人才不斷聚集于此,為建設“食材之都”貢獻一份不可或缺的力量。“我街扎實推進人才工作和專業技術隊伍建設,著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍。金達咖啡城作為一個輕餐飲品牌創業孵化基地,松洲街道正全力打造成為吸引咖啡產業人才的優質平臺。”松洲街道辦事處主任湯偉球表示,“成立咖啡產業人才服務驛站,將搭建一個嶄新青年交流平臺,也標志著咖啡產業人才庫的正式成立。” 為進一步賦能服務驛站工作,推動松洲街咖啡文化的打造與推廣,扎實推進咖啡產業人才工作和專業技術隊伍建設,著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍,在當天的現場,松洲街道辦事處專門聘任副處級領導干部曹陽副主任作為咖啡產業人才首席服務官,打造產業人才發展的“四個一”服務體系。松洲街推出“四個一”產業人才服務體系,即建立服務驛站、聘任首席服務官、建立服務隊伍和服務機制,同時不斷優化咖啡產業人才服務驛站平臺建設,緊密結合轄內咖啡果蔬人才聚集優勢,深入開展豐富多彩的人才活動,吸引更多高素質青年人才。咖啡文化高質量的發展,離不開咖啡產業各企業的積極參與,當日以咖啡為名,赴一場優秀的產業人才暢談高質量發展之約。責任編輯:李剛
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