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行業(yè)動態(tài) News
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2019 - 09 - 26
在這個時代之中,奶茶儼然已經成為孩子和年輕人們所鐘愛的飲品,這其中除了因為奶茶中有讓人們喜愛的口味,還有奶茶中添加不同奶蓋的因素在其中,而被大眾所了解的奶蓋配方種類很多,那么在這其中到底哪種是較為受到好評的奶蓋配方?一、配方符合大眾口感奶蓋類的飲品在各類餐飲廳都可以買到,由此可見,此類飲品在大眾心中的認知度和選購度都是較高的,而奶蓋配方的技術優(yōu)勢就要從大眾口感方面入手,這是因為研發(fā)奶蓋配方的原因就是增加和改變人們對飲品的感受,所以通常在很多飲品店中比較受歡迎的奶蓋類飲品都需要具有符合大眾口感要求的奶蓋配方。二、配方調配簡單確實奶蓋在飲品的制作過程中僅僅是一道相關的工序,但是在飲品的飲用的口感和外觀的樣式方面來看,奶蓋配方確實可以起到相對關鍵的作用,而通常顧客等待飲品的時間不會像等待主食的時間那么長,所以一種能獲得制作方和消費者認可的奶蓋配方必然其不僅擁有較好的飲用效果,更重要的它還需要具有調配簡單易學的特點。三、配方原料易采購一款較好的奶蓋配方確實應該在多方面都有明顯的優(yōu)勢才更有實用性,而這些方面之中也包括奶蓋配方的原料采買問題,因為奶蓋的口感好壞與其制作時候所使用的原料好壞情況息息相關,但是如果配方中有很特別的原料成份就會難以采購從而影響奶蓋配方的制作,所以受歡迎的配方必然是其配方原料簡單易采購的。眾所周知,市場上銷售的飲品不同所搭配的奶蓋配方就會有所區(qū)別,但是無論是什么類型的飲...
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2020 - 01 - 14
在城市的寬街小巷總是不乏見到各種糕點屋、蛋糕房和咖啡廳等商家,作為新興火熱發(fā)展的行業(yè),對于行業(yè)內的其它產品也是起著領帶作用,如烘焙原料代理、糕點蛋糕烘焙學習和冷熱飲品制作等,其中烘焙原料代理除了市場需求優(yōu)勢外還有哪些原因推動其火熱發(fā)展?一、獨特的美食地位烘焙食品為十九世紀傳入我國,起初制作的食品都較為簡單,產量較低,且制作工藝和生產設備也比較落后、簡單。但在近些年隨著改革開放和經濟騰飛,烘焙行業(yè)也逐漸成為美食行業(yè)的一大主流,憑借著其獨特的制作方式和文化內涵而奠定了一定的地位,烘焙原料代理也成為不可或缺的組成部分。二、合適的代理收入烘焙食品逐漸流行并受到很多人喜愛的同時,價格方面由于地區(qū)的不同而高低不等,但大部分也都是符合其高端的美食定位,因此有誠信的烘焙原料代理在向各商家提供原材料時也收入不菲,在掌握一定人脈客戶后,烘焙原料代理收入更是要比其它銷售輕松、簡單。三、自由的時間支配推動烘焙原料代理火熱發(fā)展的一個重要原因便是其自由的時間支配,當代越來越多的人因工作原因而每天付出大量時間從事繁雜的瑣事,而烘焙原料代理則對工作時間完全放開,擔任烘焙原料代理后僅需要保證一定的代理業(yè)績,便可以相對自由的從事其它喜愛的活動。烘焙食品在各地區(qū)、多個城市內占據著非常重要的地位,有口皆碑的烘焙原料代理也隨之水漲船高,在龐大的市場需求中,為商家提供高質量、服務好的原材料,本身也賺取一定的收入,而在代理期間...
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2020 - 06 - 09
在廣州皇茶加盟之前首先要評估自己的投資能力和運營能力,雖然是普通的休閑飲品但如果想要門店長壽運營下去則必須要投入相應的時間和精力,而且該種門店對于個人運營能力等要求較高,若無相應的市場經驗則建議通過一段時間的學習對市場充分了解,那么在有口碑的廣州皇茶加盟?之前還需要做哪些了解?1、對品牌的了解清楚廣州皇茶加盟前對加盟品牌要知根知底清楚皇茶整體的經營模式、管理模式以及皇茶多年的發(fā)展歷程和企業(yè)文化,再去了解一些皇茶加盟店的經營狀況和利潤情況再進行詳細的分析,根據自身條件選擇是否進行廣州皇茶加盟。2、對地域休閑飲品行業(yè)的行情調查想要投入評價好的廣州皇茶加盟?,那就要做好行業(yè)的市場調查。全面分析行業(yè)近幾年的發(fā)展情況,再估計該行業(yè)的發(fā)展是否有前景。其中包括顧客的需求量和同行之間的競爭力度等方面,也可進行走訪調查和統(tǒng)計數據的方式對休閑飲品行業(yè)做全方位的市場調查,保障廣州皇茶加盟投資的穩(wěn)定。3、對產品多樣性的考核現如今的人們對美食的追求越來越高并且眾口難調,許多品牌都敗在了產品單一化陳舊化等方面。所以想要留住不同個體的胃和心,就要拿出不同的多樣化的產品,看廣州皇茶加盟是否擁有多種口味的飲品能滿足顧客多元化的需求,能為加盟商保證客源的穩(wěn)定性。若想要在廣州皇茶加盟之后可以快速的進行試運營,需提前對店鋪的裝修風格等進行斟酌,店鋪的風格會直接決定與消費者的距離,獨具魅力的裝修風格可以使消費者迅速的感受到...
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2020 - 07 - 23
咖啡豆烘焙機的熱能來源有電力、瓦斯(天然氣)、柴油、炭火、低溫水蒸氣和太陽能等。如今市場上主要以電力和瓦斯烘焙機為主,咖啡豆烘焙機的優(yōu)服務是因為其本錢高,想要波動加熱就必需用質量好的炭,而優(yōu)質的炭價錢普通都很高。下面介紹一下咖啡豆烘焙機的熱能來源有哪些?1、柴油柴油屬于石油系的燃料,本錢低,是工業(yè)用大型咖啡豆烘焙機的燃料類型。由于在熄滅進程中會發(fā)生氮化合物、硫磺化合物等,所以所處的環(huán)境比較危險。瓦斯(天然氣)是單次烘焙量比較大的咖啡豆烘焙機普遍選用的燃料。瓦斯燃料有干凈、成本低、運用復雜等特點。由于火力和流量可以同時調整所以操作復雜,假如再裝置上壓力計就能到達高精度的控制。2、電力電力與瓦斯(天然氣)的共同特點是好控制,但是在發(fā)生相反熱量的狀況下,電力的本錢是天然氣的兩倍,所以很難使用在大型咖啡豆烘焙機上。目前這種熱源主要用于家庭或商務的小型咖啡豆烘焙機。低溫水蒸氣就是溫度在沸點以上的水蒸氣,應用這個原理制造的家用烤箱。這種類型的咖啡豆烘焙機熱傳導才能也很強,在非正常環(huán)境(接近無氧形態(tài))下依然可以進行烘焙。3、炭火用炭火來烘焙咖啡豆的辦法,在社會比較盛行。炭火作為咖啡豆烘焙機熱源的優(yōu)勢是可以發(fā)生紅外線。紅外線可以直接作用在構成咖啡風味的成分上,傳導熱量。炭的枯燥才能很強,近紅外線又有著較強的滲透力可以中轉咖啡豆的外部。總而言之,咖啡豆烘焙機的熱能來源有柴油和電力以及炭火。咖啡豆烘焙...
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2020 - 09 - 16
商業(yè)化發(fā)展在很大程度上促進了我國經濟的騰飛,推進了人們的各種創(chuàng)新、競爭方式,使得各行業(yè)都更加專業(yè)化,廣州皇茶加盟便是在近些年發(fā)展神速的企業(yè)之一,全國各地的市場都成了廣州皇茶加盟馳騁的疆場,而推動廣州皇茶加盟火熱發(fā)展的原因有哪些?一、優(yōu)惠的加盟政策加盟通常是一個行業(yè)新手快速了解、快速經營的便捷通道,因為好的加盟意味著系統(tǒng)培訓,詳細教學等多種機遇,高品質的廣州皇茶加盟更考慮到不同地區(qū)的加盟者經濟情況,出臺多項優(yōu)惠加盟政策,不同層次的加盟投資形式,讓有興趣的加盟人員能夠心滿意足。二、完善的服務保障大家選擇商業(yè)加盟往往是為了獲得商品的優(yōu)良口碑,但這也并不意味著頂招牌就夠了,隨著產品的加工復雜精細化,質量往往可以決定企業(yè)的壽命,因此廣州皇茶加盟為了更遠大的發(fā)展,對加盟者放低門檻,提高要求,在擁有眾多加盟者后科學管理,具有完善的服務保障,讓后續(xù)的經營銷售無后顧之憂。三、專業(yè)的人才隊伍廣州皇茶加盟能夠火熱發(fā)展的原因之一是離不開其專業(yè)的人才隊伍,首先在各個環(huán)節(jié)都是分工明確,并且嚴格標準、各司其職,在對加盟者進行培訓時由專業(yè)人員進行細致講解,而后續(xù)供貨以及銷售方式也會有人負責教導,正是專業(yè)的人才對于推進了品牌好的廣州皇茶加盟火熱發(fā)展。文化基礎和理念愿景決定著一家企業(yè)的長盛久衰,廣州皇茶加盟深知這個道理,在提升自身硬性實力的同時還致力于加深文化基礎,并且不斷完善各種規(guī)章制度,制定合理的規(guī)劃與發(fā)展前景,...
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2020 - 12 - 03
由于咖啡是從外國傳來的飲品,所以國內各種店家出售的咖啡的口味都不正宗,許多人為了飲用比較正宗的咖啡都會選擇自己制作咖啡,經過一系列程序對咖啡豆進行烘焙和研磨,制作出正宗的口味濃厚的咖啡。為了更好的掌控烘焙咖啡豆的火候,制作出更為純正的咖啡就需要購買咖啡豆烘焙機廠家生產的咖啡豆烘焙機。那么我們該如何選擇咖啡豆烘焙機廠家呢?1. 選擇口碑出色的口味純正的咖啡需要對烘烤咖啡豆時的火候進行良好的控制,口碑出色的咖啡豆烘焙機廠家制造的咖啡豆烘焙機質量比較好,好評的咖啡豆烘焙機使用壽命比較長,并且能夠比較智能的烘烤咖啡豆,達到咖啡豆適合的烘烤程度。并且口碑出色的咖啡豆烘焙機的服務質量也比較值得信賴。2. 選擇廠家比較大的廠家生產規(guī)模比較大的常用的咖啡豆烘焙機廠家的制造水平比較高,制造出來的咖啡豆烘焙機質量好使用壽命長,并且這些廠家對咖啡豆烘焙機的技術研發(fā)投入比較高,所生產的咖啡豆烘焙機的智能程度更高,能夠好的控制咖啡豆烘焙的溫度和時間,同時設計出更人性化操作更簡單的咖啡豆烘焙機。并且這些規(guī)模比較大咖啡豆烘焙機廠家的服務比較好,能夠為客戶介紹各類咖啡豆烘焙機的使用特性,讓客戶挑選到適合的咖啡豆烘焙機,而且辦事的效率比較高,能夠比較快的進行售后的服務。許多在外國生活過的人都有喝咖啡的習慣,但是由于國內許多店家銷售的咖啡口味不夠純正不正宗,所以這些人都會選擇自己制作咖啡,在咖啡豆烘焙機廠家購買咖啡豆...
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2021 - 11 - 11
2021-11-06 09:00 羊城晚報?羊城派文/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼圖/受訪者提供“廣州市是中國南方的交通樞紐,隨著中老鐵路的開通運營,老撾的優(yōu)質農產品將可以走進中國,走進廣州。與此同時,廣州擁有著包容的城市氣質,在引進新產品時市場的接受度也更高,也能夠以強大的消費市場作為支撐。”在11月5日舉辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動上,廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會常務副會長、廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強如是說。今年是中國老撾建交60周年,也是中老友誼年。為了加強與老撾的傳統(tǒng)友好關系和全面戰(zhàn)略合作伙伴關系,同時為實施中老命運共同體做出貢獻,也為了展示老撾文化、旅游信息和幫助老撾產品進入中國市場。在老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領事館的大力支持下,由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會主辦,廣州金達咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿易有限公司和廣州華復貿易有限公司聯合承辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動于11月5日在金達咖啡飲品城舉行。搭建窗口 老撾精品咖啡首入中國老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔萬在致辭中表示,2021年是老中建交60周年,雙方在經貿投資領域合作成果豐碩,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿易伙伴國。據蔡樹強介紹,老撾是中國的重要鄰國,是“一帶一路”沿線重要國家,也是東盟成員國之一。受益于中國-東盟自由貿易區(qū)協(xié)...
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2024 - 12 - 20
在市場監(jiān)管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系列咖啡國際文化交流和賽事活動,吸引了烏干達、埃塞俄比亞等20余國使領館大使、商務參贊等參加活動,積極傳遞中非咖啡文化名片,成為連接世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。2022年初,“慶祝中烏建交60周年暨烏干達咖啡日”首場活動在廣州金達咖啡飲品城舉行。烏干達駐華大使館公使穆吉沙·弗萊德親臨廣州活動現場,中國駐烏干達大使張利忠同烏干達外交部副部長一起,在烏首都坎帕拉的烏干達咖啡發(fā)展局與廣州活動方視頻連線,共同見證和參與了有關交流活動。烏干達是非洲最大的咖啡豆出口國。2021年,烏干達總統(tǒng)約韋里·卡古塔·穆塞韋尼將國家咖啡法案簽署為法律,以增強烏咖啡在全球市場的競爭力,并計劃到2025年實現產量兩千萬袋(120萬噸),力爭使烏干達早日邁入中等收入國家行列。隨著中國咖啡市場的快速增長,中非咖啡貿易迅猛發(fā)展,烏干達咖啡豆對華出口量逐年攀升。以烏干達羅布斯塔咖啡生...
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2022 - 04 - 25
近日增槎路食品菜籃子商圈防疫形勢嚴峻,應對疫情,大量醫(yī)務人員、街道工作人員、志愿者們等白云抗疫工作者積極趕赴白云松洲街道增槎路全力奮戰(zhàn)一線,連續(xù)開展核酸檢測工作多日。夏季高溫來臨,醫(yī)務人員由于穿著厚厚的防護服、隔離衣,密不透風,很快就全身濕透了。       金達咖啡飲品城的商戶們看在眼里,疼在心里。在松洲街道的統(tǒng)籌下,多家商戶主動為白云抗疫工作者送來了一杯杯可口的咖啡新茶飲。萬遇、太湖美林(臺商)、初雪之約、小澤妹、梅香洋、駿澎、思域、王庭(臺商)、充和、舊車站、 冰戈、博客來、茶屋道、喜象玉龍、華復等多家企業(yè),紛紛將自己公司最好的咖啡新茶飲精心制作后,送到采樣現場。有的商戶員工還很自豪地高聲說道:“今天我要做義工,為白云抗疫工作者制作咖啡新茶飲!”       廣州華復貿易有限公司聯合老撾咖啡文化交流處,分批次給白云抗疫工作者贈送老撾最高等級的現磨波羅芬咖啡,總量大約1000杯,以表達對前線醫(yī)務工作者的敬佩和感謝。       初雪之約公司送出了約1500杯咖啡新茶飲,其董事長梁強偉先生表示:“疫情嚴重,看到白云抗疫工作者每天都很辛苦,自己由衷地想幫點忙,盡自己的一點綿薄之力!”       疫情無情,人有情。感謝白云抗...
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2023 - 06 - 01
2023年5月20日上午,孟連縣委副書記、縣長張志東,副縣長李建榮,投促局局長楊梵,縣政府辦副主任陳妙迪,縣農業(yè)農村和科學技術局副局長周睿,縣茶特中心主任李梅英,縣產業(yè)投資集團有限公司董事長龍阿青一行到白云區(qū)“食材之都”考察,重點調研了金達食品城,金達蔡樹強董事長,蔡澤總經理率管理團隊陪同。  孟連縣產業(yè)投資集團與廣州金達食品市場經營管理有限公司就共同建設“孟連牛油果大灣區(qū)推廣展示中心”入駐廣州金達、布局大灣區(qū)市場進了深入探討并簽訂了合作協(xié)議。   這是繼2022年9月1日,普洱市孟連縣人民政府主辦的“普洱孟連味,愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會”在廣州金達咖啡飲品城隆重舉行之后,以及應孟連縣政府邀請,金達蔡樹強董事長率領企業(yè)代表一行于2022年9月25日專程赴孟連縣進行實地回訪,開展優(yōu)質農產品商務對接活動之后,雙方再一次更深層次、更高質量的對接和緊密合作。張縣長陪同蔡董事長到孟連瑰夏產區(qū)實地考察   領導們首先調研了金達共享烘焙工坊,考察咖啡產業(yè)人才服務驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地。重點考察了云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心、舊車站咖啡、華盛咖啡、初雪之約、萬遇水吧等多家品牌企業(yè),了解新品研發(fā)、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務,以及位于金達水果電商直播基地的果大叔生鮮供應鏈等代表企業(yè),就孟連牛油果、咖啡、紅茶...
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2025 - 01 - 22
點擊次數: 179
近日,廣州市僑聯童慧副主席、白云區(qū)僑聯李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數: 135
為響應國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業(yè)的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發(fā)展局拜訪。             據哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 48
在市場監(jiān)管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 81
在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè),距縣城14公里。現有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 43
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農特產品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農特產品,展示相關配套投資和建設項目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 156
隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產業(yè)集聚區(qū),以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 09 - 12
點擊次數: 174
2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達調研

日期: 2022-11-04
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廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達調研


? 9月6日下午,廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席、鄧小文副主席一行到金達咖啡飲品城調研,金達公司董事長蔡樹強、總經理蔡澤率領管理團隊陪同領導調研市場。


廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達調研

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廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達調研


? 領導們在現場分別調研了中國產地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心廣州集貨配送中心,了解其運營模式;調研港資企業(yè)華盛咖啡,博客來、初雪之約、萬遇水吧、喜象玉龍等,了解咖啡新茶飲企業(yè)在新品研發(fā)、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化方面提供的專業(yè)服務,也了解到金達是年輕人在輕餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的孵化基地,很多自主創(chuàng)業(yè)的店主、店面管理人才、咖啡師、調茶師、烘焙師等,就是從金達學習培訓后走出去的。


?緊接著,蔡澤總經理向領導們匯報了金達自2019年以來,在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿易,帶動咖啡新茶飲產業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展,成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”一系列以咖啡為主題的國際國內文化交流活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動。活動中蔡樹強先生也不遺余力地將中國自產的咖啡推薦給各國來賓。“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。

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廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達調研


? 蔡樹強董事長向領導們匯報,金達咖啡飲品城構建了國內外咖啡文化交流和經貿往來的平臺,將加速推動‘一帶一路’全球咖啡產地國、RCEP成員國與中國的文化交流與經貿往來,推動咖啡交易中心的建設,搭建世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的橋梁。通過建立咖啡行業(yè)標準和質量檢測規(guī)范市場發(fā)展,獲得中國市場的定價主動權。努力推動中國的咖啡產業(yè)發(fā)展,建立起中國的咖啡產業(yè)格局,助力廣州打造“國際食材之都”的轉型升級,布局大灣區(qū)咖啡進口貿易樞紐。

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廣州白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行蒞臨金達調研


? 袁主席肯定了金達在咖啡新茶飲行業(yè)所做的努力和貢獻,表示白云區(qū)政協(xié)將支持推進咖啡交易中心的建設,希望金達咖啡飲品城能在廣州打造“國際食材之都”的計劃上多做創(chuàng)新和突破,繼續(xù)舉辦咖啡質量技術評鑒和國際交流活動,促使更多的世界精品咖啡通過這個平臺進入中國,形成質量標準和價格指數,推動廣州食材之都的轉型升級,打造成“國際食材之都”。


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    2025 - 01 - 22
    近日,廣州市僑聯童慧副主席、白云區(qū)僑聯李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖啡師職業(yè)技能大賽等多場主題活動,相關活動也獲得了國家“一帶一路”網的報道,金達咖啡飲品城在咖啡產業(yè)上具有一定國際影響力,成為世界咖啡產地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。       越來越多華僑從事咖啡生豆國際貿易,從印尼、越南、烏干達、坦桑尼亞、秘魯、巴拿馬等咖啡產地將生豆進口到中國銷售,因此僑聯在金達設立了“新僑之家”為僑企服務,提供咖啡銷售對接,進口清關,杯測烘焙,市場推廣等服務。【華僑與中國咖啡的故事】華僑為近代中國引入了咖啡產業(yè)      二十世紀初,許多華僑遠渡重洋,前往東南亞等地謀生。在異國他鄉(xiāng),他們接觸到了咖啡這種獨特的飲品,一批批歸國華僑將咖啡種植產業(yè)帶回了祖國。      上世紀30年代,印尼華僑陳顯彰先生(臺山三合人)引入咖啡在海南澄邁縣福山鎮(zhèn)種植,形成知名的“福山咖啡”。上世紀50年代,一批批泰國、越南、印度尼西亞、馬來西亞等東南亞歸僑來到興隆華僑農場安家,陳顯彰先生又被國營興隆農場聘請當技術顧問并提供種子,最終形成了知名的“興隆咖啡”;云南保山咖啡規(guī)模化種植,也始于上世紀50年代中期,由愛國華僑梁金山先生(保山人)從東南亞引進的,逐步培育成當地著名的“潞江壩小粒咖啡”。      在那個艱苦的年代,華僑們用咖啡種子種下了希望,為祖...
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    2025 - 01 - 13
    為響應國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業(yè)的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發(fā)展局拜訪。             據哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬等品牌)在當地掀起了一股消費熱潮,國內供應鏈企業(yè)非常重視馬來西亞市場,馬來西亞有著全球最嚴格的清真食品要求,中國企業(yè)產品在取得馬來西亞清真認證后,將能更容易的得到其他清真食品國家的認可,馬來西亞可以成為中國企業(yè)出海的一個關鍵樞紐點和跳板。        最后,哈里斯總領事向大家推介將在2025年9月17日-20日在吉隆坡舉行的馬來西亞清真食品展MIHAS,它是世界穆斯林規(guī)模最大、規(guī)格最高清真產品交易會,歡迎來自中國的飲品企業(yè)組團參加展會。
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    2024 - 12 - 20
    在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè),距縣城14公里。現有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加工、旅游、觀光為一體。        茶廠(莊園)生活區(qū)、生產區(qū)、曬場總占地面積22.70畝,建有標準化茶葉加工廠1座,年加工量可達200噸,主要以加工綠茶為主。有“糯賽”注冊商標一個,2008年10月取得國家質檢部門頒發(fā)的KS質量認證產品。經濟效益和社會效益良好。       經過18年的辛勤耕耘,2023年生產加工優(yōu)質茶38噸,已種植咖啡園1670畝。建有脫皮脫膠初制加工廠,日產10噸咖啡生豆及3000平方米咖啡曬場。建有咖啡精加工生產線,有咖啡生產許可證。茶咖莊園建設目前仍在進行中,計劃5年內投資500萬元。依托莊園周邊地理人文環(huán)境水庫、鄉(xiāng)村旅游、餐飲,拉祜族、佤族少數民族特色等,帶動當地人員就近務工有效增加當地人民群眾收入。2024年11月,糯賽莊園在廣州金達舉辦專場咖啡杯測推介活動。2024年1月,廣州金達咖啡飲品城代表團考察糯賽莊園。
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    2024 - 12 - 20
    2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農特產品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農特產品,展示相關配套投資和建設項目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合作的橋梁,促進咖啡產業(yè)鏈上下游的緊密對接,提升孟連咖啡與農特產品的品牌知名度,促進咖啡產業(yè)鏈上下游利用廣商所咖啡交易平臺達成交易合作。      活動期間,孟連縣相關部門領導詳細介紹了7個極具潛力的招商項目,并重點剖析了孟連咖啡產業(yè)的發(fā)展現狀及未來規(guī)劃。云南孟連縣地處中國西南邊陲,擁有得天獨厚的自然環(huán)境和源遠流長的咖啡種植傳統(tǒng),是我國重要的咖啡生產基地之一。憑借獨特的品質和風味,在云南精品咖啡豆中占據較大比重,聲名遠揚。孟連縣將充分發(fā)揮獨特的區(qū)位優(yōu)勢和利用豐富的境外資源,全力打造咖啡產業(yè)鏈,深度挖掘農特產品的發(fā)展?jié)摿ΑM瑫r,孟連縣致力于持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,為實現互利共贏的美好愿景而不懈努力。       推介會上,孟連糯賽瓦帝茶咖莊園代表孟連咖啡莊園分享了寶貴的種植經驗和咖啡品質優(yōu)勢,華南地區(qū)知名烘焙企業(yè)代表也表達了對孟連咖啡的采購需求和合作意愿。活動的高潮是孟連糯賽瓦帝茶咖莊園與廣商所咖啡交易平臺現場簽約環(huán)節(jié),咖啡莊園與廣商所咖啡交易平臺達成了入駐協(xié)議,為雙方合作筑牢根基,邁出了打造孟連精品咖啡豆品牌關鍵一步,也意味著廣商所將為孟連精品咖啡豆提供專場服務,助力其品牌化和市場化發(fā)展。
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    2024 - 12 - 20
    隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產業(yè)集聚區(qū),以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
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    2024 - 09 - 12
    2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1對1PK賽制晉級8位,角逐分賽區(qū)前四名,進軍全國總決賽
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    2024 - 08 - 22
    近日,廣州市政府秘書長洪謙和市商務局一行到金達咖啡飲品城調研,金達董事長蔡樹強、總經理蔡澤帶領團隊陪同調研。領導重點走訪了廣州商品交易所咖啡展示中心、萬遇水吧、盾皇食品、太湖美林、辣妹子食品等多家企業(yè),深入了解民營企業(yè)的經營情況,以及餐飲供應鏈企業(yè)的近況和對消費市場的預期。      領導在金達一樓的共享工坊召開了座談會,廣州商品交易所周兵董事長、大正咖啡集團潘海葉董事長也參加了座談會。      會上,大家把近年來廣州咖啡產業(yè)上游的咖啡進口和烘焙、咖啡機設備制造產業(yè)發(fā)展的情況和面臨的問題進行分析,也重點和昆山咖啡產業(yè)發(fā)展模式進行對比,探討將咖啡產業(yè)進行集中引導發(fā)展,建設比昆山咖啡產業(yè)園更有特色的產業(yè)載體和咖啡產業(yè)大廈總部基地,利用廣州在“RCEP”和“一帶一路”上的優(yōu)勢,吸引更多咖啡產地國如越南、巴西、印尼、烏干達的出口商落戶廣州,豐富廣州的生豆貿易資源,發(fā)展經濟促進大消費,建設和整個大灣區(qū)咖啡新茶飲消費體量匹配的產業(yè)載體,進一步吸引更多咖啡零售品牌如星巴克、瑞幸、喜神、順大、幸運咖等投資建設烘焙工廠。
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    2024 - 06 - 28
    近日,廣州市政協(xié)副主席、黨組副書記潘建國率農業(yè)和農村委調研組,赴云南省開展“助推深入實施‘百千萬工程’,打造優(yōu)質農產品產業(yè)集群”專題調研。       多年來廣州和普洱建立了緊密的合作關系,兩地農產品產銷精準對接優(yōu)勢互補,形成產地和大消費市場的緊密合作,咖啡、牛油果、茶葉等多個普洱市優(yōu)質農產品在廣州形成集聚流通市場。      潘副主席等領導調研云南國際咖啡交易中心時,廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強重點匯報了多年來和普洱市相關合作情況,我司和普洱的多個知名企業(yè):云南國際咖啡交易中心、孟連縣產業(yè)投資集團等企業(yè)建立了一系列戰(zhàn)略合作關系,幫助普洱企業(yè)在廣州“食材之都”設立了“云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心”,“孟連牛油果粵港澳大灣區(qū)推廣中心”,推動了咖啡、牛油果、茶葉等優(yōu)質農產品的銷售渠道建設工作,并參與承辦一系列市場推廣活動,促使云南咖啡和牛油果的品質和價格與國際市場接軌,暢銷粵港澳大灣區(qū)。      潘副主席表示:荔灣區(qū)和白云區(qū)分別和普洱市簽訂了友好政協(xié)協(xié)議,搭建了橋梁,產供兩地、普洱所需、廣州所能,兩地政企多往來,越走越親,推動優(yōu)質農產品進機關事業(yè)單位和中央大廚房并加大宣傳力度。同時,強調發(fā)展經濟就是要發(fā)展消費。      廣州白天鵝賓館也采購普洱孟連牛油果和牛油果粉用于制作面包和甜點,推出牛油果流心慕斯和牛油果吞拿魚面包,成為網紅款產品。
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