? 奶茶店毋庸置疑是非常賺錢的,這應該是全中國人民都知道的事情。至于說你能賺的多還是賺的少,就考驗到你其他層面上的一些東西,比如說營銷、原材料、物流、商業模式等方方面面,很多細碎的工作,廣州金達咖啡飲品城告訴你,只有你參與其中,才能明白并非想象中的那樣簡單。

? 奶茶店賣什么東西?這涉及定位、品類,以及消費者的消費習慣,要多觀察市場,分析,找到市場的痛點和熱點,要知道消費者最愛什么。比如你開的是一家主打港式飲品的店還是一家臺式奶茶店,是主打鮮榨果汁店還是奶蓋茶飲。
? 這個問題回到了最原始的問題,要搞清楚你賣什么類型的產品,把他細化,在于精而不在于多而雜,可以通過多學習產品制作來擴展這方面經驗,是一個值得鉆研的問題,搞清楚賣什么又不賣什么?要定位明確產品才會事半功倍。
? 客人為什么來我們店里?憑什么能吸引消費者了。 一家奶茶店,務必要搞清楚吸引消費者的點在哪里。憑與眾不同的味道?憑熱情細致的服務?憑新鮮刺激的環境體驗?說白了,就是你家餐廳的差異性和稀缺性。
? 產品賣多久合適? 這其實還是定位問題,也和營銷等有關。個在金達咖啡飲品城認為每種飲品都有自己的壽命,消費者更喜歡新鮮,所以要讓時常更新飲品,看消費者膩味了,就推新品,讓消費者常常飲新品。
? 拓展經營思路,創新理念。每個行業都是一樣的,做奶茶店尤其突出。你首先要樂于接受新事物,并愿意去嘗試將其實現,你才能從中找到與眾不同的點。一昧的模仿和抄襲并不能形成特色,甚至很容易就做死了自己的飲品。在實踐中形成自己的品牌特色,這點非常重要。