??
? 現(xiàn)在奶茶店在創(chuàng)業(yè)投資者眼中是一個非常火爆的項目。因此想開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者非常多,俗話說得好:凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。我們在開奶茶店之前有很多準(zhǔn)備工作需要做,這樣能夠幫助我們?nèi)蘸蟮赇佌竭\營起來時能更快的走上正軌。那么奶茶店有哪些開店準(zhǔn)備工作呢?下面大家一起來看一看吧。
? 雖然都是開奶茶店,但是我們必要的市場調(diào)查還是要做的,而且需要調(diào)查很多方面,不僅僅是在店鋪選址上,還有產(chǎn)品以及我們的目標(biāo)客戶都是需要調(diào)查的。這樣我們才能夠掌握住周圍奶茶市場的詳細(xì)信息,幫助我們更好的經(jīng)營。
? 因為奶茶的消費市場非常廣,所以開奶茶店肯定首先會有一個市場定位。那么有了目標(biāo)客戶,我們就要對目標(biāo)客戶的各方面充分了解,這樣才能夠制造出充滿吸引力的產(chǎn)品。那么我們的調(diào)查應(yīng)該圍繞我們的目標(biāo)店址周圍,調(diào)查內(nèi)容主要包括以下幾個方面:家庭及個人收入狀況、家庭規(guī)模、年齡、人口密度、人口流動性等方面。這樣才能夠分析出我們的店面周圍目標(biāo)客戶的構(gòu)成情況。
? 原料供給是達(dá)到控制產(chǎn)品質(zhì)量的目的,要保證原料供給及時,但是應(yīng)盡可能的避免壓貨,一旦出現(xiàn)貨物積壓嚴(yán)重的情況,資金運轉(zhuǎn)又捉襟見肘,就會影響到經(jīng)營的狀況。原料在選擇供應(yīng)商上,應(yīng)盡量選擇可以長期合作的,價格上就可以得到優(yōu)惠價。如果是加盟的奶茶店,從加盟總部提貨價格一般會比廠商高,因為加盟總部也要交稅,也要倉庫。有的精明老板在開店二個月后懂得找其它渠道批發(fā)進(jìn)貨奶茶原料比在加盟商那里拿的原料價格要低很多,下面推薦一個還不錯的奶茶原料批發(fā)城,廣州金達(dá)咖啡飲品城。
? 正所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆,我們開奶茶店有時候并不是在跟同行在競爭,有時候其實就是在跟消費者博弈而已。輸贏就看我們的產(chǎn)品和服務(wù)對于消費者來說究竟有沒有吸引力,周圍有沒有我們的替代產(chǎn)品。如果我們能夠把自己的奶茶店做成一家獨一無二,完全不具替代性的店鋪,那這場仗我們必勝!