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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng)，技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備器具，開店指導(dǎo)
行業(yè)動(dòng)態(tài) News
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2024 - 08 - 22
近日，廣州市政府秘書長洪謙和市商務(wù)局一行到金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研，金達(dá)董事長蔡樹強(qiáng)、總經(jīng)理蔡澤帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)陪同調(diào)研。領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)走訪了廣州商品交易所咖啡展示中心、萬遇水吧、盾皇食品、太湖美林、辣妹子食品等多家企業(yè)，深入了解民營企業(yè)的經(jīng)營情況，以及餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)的近況和對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的預(yù)期。      領(lǐng)導(dǎo)在金達(dá)一樓的共享工坊召開了座談會(huì)，廣州商品交易所周兵董事長、大正咖啡集團(tuán)潘海葉董事長也參加了座談會(huì)。      會(huì)上，大家把近年來廣州咖啡產(chǎn)業(yè)上游的咖啡進(jìn)口和烘焙、咖啡機(jī)設(shè)備制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況和面臨的問題進(jìn)行分析，也重點(diǎn)和昆山咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行對(duì)比，探討將咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集中引導(dǎo)發(fā)展，建設(shè)比昆山咖啡產(chǎn)業(yè)園更有特色的產(chǎn)業(yè)載體和咖啡產(chǎn)業(yè)大廈總部基地，利用廣州在“RCEP”和“一帶一路”上的優(yōu)勢(shì)，吸引更多咖啡產(chǎn)地國如越南、巴西、印尼、烏干達(dá)的出口商落戶廣州，豐富廣州的生豆貿(mào)易資源，發(fā)展經(jīng)濟(jì)促進(jìn)大消費(fèi)，建設(shè)和整個(gè)大灣區(qū)咖啡新茶飲消費(fèi)體量匹配的產(chǎn)業(yè)載體，進(jìn)一步吸引更多咖啡零售品牌如星巴克、瑞幸、喜神、順大、幸運(yùn)咖等投資建設(shè)烘焙工廠。
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2019 - 01 - 26
自傳入以來奶茶就憑借其潤滑的口感、醇郁的味道而倍受歡迎。很多人將創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)放在奶茶店，但是想要經(jīng)營出一間別具風(fēng)格的奶茶店，還要多多費(fèi)心。目前品牌好,信譽(yù)好的奶茶批發(fā)市場(chǎng)，不僅有物料批發(fā)等常規(guī)服務(wù)，還衍生出了一系列的其他服務(wù)。想做特色奶茶店的創(chuàng)業(yè)者們可以了解一下奶茶批發(fā)市場(chǎng)的這些服務(wù)。1、品牌策劃對(duì)比加盟，創(chuàng)建自有品牌需要的啟動(dòng)資金更少，也更加容易標(biāo)新立異。奶茶批發(fā)市場(chǎng)可以提供全套品牌規(guī)劃，他們配備有專門的品牌策劃人員。他們的策劃內(nèi)容包括品牌定位、視覺設(shè)計(jì)、廣告創(chuàng)意等，旨在幫助客戶建立起品牌概念，規(guī)劃好品牌路線。2、設(shè)備定制奶茶批發(fā)市場(chǎng)與設(shè)備生產(chǎn)廠家建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，不僅可以提供通用設(shè)備，還可以接受特殊定制。商家通過面對(duì)面的對(duì)接，掌握客戶的想法與需求，打造出適應(yīng)空間，功能完整，兼具品牌特色的設(shè)備。3、技術(shù)培訓(xùn)奶茶批發(fā)市場(chǎng)與資深的培訓(xùn)師簽約，通過課堂講解和線下實(shí)操的方式對(duì)顧客進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)涵蓋店面管理、設(shè)備使用、奶茶調(diào)制、物料保管、人員管理等多個(gè)方面，可以幫助從業(yè)者迅速全面掌握相關(guān)的技術(shù)。不僅如此，奶茶批發(fā)市場(chǎng)還有線上咨詢，可以隨時(shí)為顧客解答實(shí)際操作時(shí)遇到的問題。隨著人們愈發(fā)喜愛奶茶，奶茶被不斷地推廣，奶茶市場(chǎng)進(jìn)入的形式也更加的豐富起來。要說奶茶批發(fā)市場(chǎng)在哪些方面值得稱道，應(yīng)該提一下的有服務(wù)的連貫性和完整性。品牌策劃、設(shè)備定制、技術(shù)培訓(xùn)這些特色服務(wù)的產(chǎn)生和發(fā)展，是奶茶批發(fā)市場(chǎng)...
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2019 - 06 - 06
咖啡作為現(xiàn)如今市場(chǎng)上接受度較高的一種飲品，近年來更多的企業(yè)使用咖啡機(jī)為員工研磨細(xì)膩的咖啡成為了一種趨勢(shì)。在這一變化之中采購優(yōu)質(zhì)可靠的咖啡豆則是更為關(guān)鍵的問題，無論是其商用需求還是品牌本身所需要的咖啡產(chǎn)品而言，都需要通過可靠的咖啡批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購。1.享受到更加穩(wěn)定的供貨來源穩(wěn)定的貨源是保證商家順暢經(jīng)營企業(yè)服務(wù)周到的重要因素，而咖啡批發(fā)市場(chǎng)要求更高相應(yīng)的批發(fā)選擇更加豐富，對(duì)于客戶而言，借助優(yōu)質(zhì)放心的咖啡批發(fā)市場(chǎng)能夠?yàn)樽约簬砀嗥放频倪x擇，也能夠從其穩(wěn)定的原材料采購渠道為自己帶來咖啡制作的后續(xù)服務(wù)。這一類型可靠的咖啡批發(fā)市場(chǎng)擁有更好的供貨渠道，相應(yīng)的原材料能夠從源頭直接進(jìn)行采購，為客戶帶來物美價(jià)廉且深受喜歡的一種食材類型。2.為自己帶來一系列的周邊服務(wù)物料供應(yīng)是咖啡店開業(yè)的一大環(huán)節(jié)，而其本身的技術(shù)服務(wù)和裝修設(shè)計(jì)等也是尤為重要的內(nèi)容。而獲得咖啡批發(fā)市場(chǎng)的認(rèn)可和相關(guān)批發(fā)商的建議，也能夠?yàn)樽约旱赇伒慕?jīng)營帶來更多的選擇，因此客戶便可以借助此類型咖啡批發(fā)市場(chǎng)本身的能力和對(duì)行業(yè)的了解程度實(shí)現(xiàn)周邊服務(wù)的細(xì)化。對(duì)于相關(guān)的經(jīng)營商而言，借助此類型可靠的咖啡批發(fā)市場(chǎng)也能夠了解現(xiàn)今咖啡行情和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)需要，構(gòu)建出更具競(jìng)爭(zhēng)潛力的品牌。通過咖啡批發(fā)市場(chǎng)采購材料，不僅能夠獲得更加低成本的采購渠道更能夠?yàn)樽约旱闹苓叿?wù)帶來良好的保障空間，而這些年來此類型咖啡批發(fā)市場(chǎng)的重要作用，在企業(yè)服務(wù)中更是日趨強(qiáng)烈。對(duì)于客戶而言...
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2019 - 12 - 18
在日常生活當(dāng)中，很多人都喜歡喝飲料和茶水，在這么多茶水當(dāng)中，皇茶由于其獨(dú)特的味道，令很多人愛不釋手，因此也促使皇茶的市場(chǎng)前景良好，吸引了更多的人想要開設(shè)廣州皇茶加盟店。那么對(duì)于想要開設(shè)廣州皇茶加盟店的用戶來說，有口碑的廣州皇茶加盟適宜開設(shè)在哪些地方呢？1、繁華的商業(yè)中心繁華的商業(yè)中心，由于商業(yè)的氛圍比較濃厚，而且，人流量非常大，消費(fèi)者購買的頻率很高，商業(yè)中心所居住的人往往都是中高檔人士，對(duì)于品質(zhì)的需求比較高，所以廣州皇茶加盟店但是在這里將會(huì)有更好的發(fā)展前景。2、交通大道在各個(gè)省市都有一些交通大道，這些交通大道占據(jù)著非常重要的位置，擁有的人流量非常大，如果質(zhì)量優(yōu)服務(wù)好的廣州皇茶加盟店能夠開設(shè)在交通大道上，并且裝飾的非常美觀吸引人，使顧客一眼就可以看到，產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲。3、賓館飯店群附近由于住宿賓館的人和到飯店吃飯的人大都不愛攜帶茶葉，只是隨時(shí)進(jìn)行購買，如果廣州皇茶加盟店開設(shè)在賓館飯店群附件，那么在這里居住和吃飯的人便可以隨時(shí)購買，以便自己立即可以享用或者捎帶給親朋好友。4、高檔物業(yè)區(qū)對(duì)于一些高檔的小區(qū)來說，人們的生活水平普遍比較高，而且消費(fèi)潛力很大，這類人更喜歡享用上好的茶葉和高檔的茶具，因此廣州皇茶加盟店也適宜開設(shè)在高檔的物業(yè)區(qū)。綜合來說，廣州皇茶加盟適宜開設(shè)在繁華的商業(yè)中心，也適宜開設(shè)在交通大道、賓館飯店群附近和高檔物業(yè)區(qū)。除此之外，廣州皇茶加盟店還適宜開設(shè)在一些人流量比較高的...
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2020 - 04 - 07
90后消費(fèi)者已成為新式茶飲的主流消費(fèi)人群，占整體消費(fèi)者數(shù)量的半數(shù)以上，而且女性消費(fèi)者在各年齡層的占比中均占主導(dǎo)地位，因此，許多人會(huì)采購一套好的奶茶店設(shè)備來開店。但是現(xiàn)在奶茶店設(shè)備很多，大家如何去挑選呢？下面就由正規(guī)的奶茶店設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹幾個(gè)選設(shè)備的辦法。1、選擇性能好的設(shè)備有好的性能才能使用方便，制作奶茶的時(shí)候才能提高效率。因此，大家在選購奶茶店設(shè)備的時(shí)候要了解其性能如何。包括平均使用壽命是多長時(shí)間、有沒有好的防護(hù)措施、使用起來的操作難度大不大、使用體驗(yàn)好不好以及效率如何等方面。在了解后根據(jù)自己的需求來選擇合適的設(shè)備。2、選擇外觀整潔美觀的設(shè)備由于奶茶店基本都是半開放式的，消費(fèi)者來購買奶茶的時(shí)候能夠看到奶茶的制作情況，奶茶店設(shè)備也能一覽無遺，如果設(shè)備及不整齊又不美觀，不但操作的時(shí)候很不方便，也會(huì)讓消費(fèi)者覺得這家店質(zhì)量不佳，從而失去信任。因此，應(yīng)該選擇設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理且外觀形象好的設(shè)備來使用。3、選擇符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備設(shè)備合格證、ISO標(biāo)準(zhǔn)這是書面上比較實(shí)在的東西，對(duì)這方面比較看重的奶茶店，完全有理由在采購奶茶店設(shè)備時(shí)要求廠家出示這類證件，能夠擁有專業(yè)認(rèn)證的設(shè)備廠家一般都是有實(shí)力和規(guī)模的，確保能享受到售后服務(wù)。對(duì)于奶茶店經(jīng)營來說，有稱心的奶茶店設(shè)備才能為消費(fèi)者制作出香醇美味的各式奶茶，從而獲得更好的消費(fèi)口碑。所以，要想奶茶店生意興隆，奶茶店的經(jīng)營者就應(yīng)該從可靠的奶茶店設(shè)備生產(chǎn)廠家采購一...
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2020 - 06 - 23
中式和西式的餐點(diǎn)都是人們餐桌上不可缺少的飲食之一，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上具有烘焙能力的餐飲店數(shù)量也隨著需求不斷增加，但是通過對(duì)烘焙原料的基礎(chǔ)知識(shí)的了解獲悉好的口味餐飲受到配料的影響，那么烘焙原料的重要性具體可體現(xiàn)在哪些地方？一、在基礎(chǔ)制作方面一般提到烘焙都會(huì)想到各類造型各異的西式糕點(diǎn)，其實(shí)飲食種類發(fā)展到今天，不管是中式還是西式糕點(diǎn)都需要用到烘焙原料服務(wù)好的商家提供的原料，這樣才能制作出更好的餐點(diǎn)，由于餐點(diǎn)制作過程中基礎(chǔ)制作方面是涉及到烘焙原料較多的部分，所以體現(xiàn)其重要性的頭一個(gè)方面就是在糕點(diǎn)基礎(chǔ)制作方面。二、在口味方面眾所周知，各種糕點(diǎn)的口感和外形都可以根據(jù)其制作的基礎(chǔ)原料來進(jìn)行調(diào)配，比如香草口味的糕點(diǎn)或者奶茶就需要用到相應(yīng)的烘焙原料進(jìn)行調(diào)配，如果選擇不恰當(dāng)?shù)脑?，那就?huì)讓調(diào)和出來的飲品或者糕點(diǎn)的口感大打折扣，從而損失很多的顧客，所以這點(diǎn)也是種原料重要性的體現(xiàn)。三、在健康方面烘焙原料的另一個(gè)重要性還體現(xiàn)在健康方面，這是因?yàn)樗胁惋嬈贩N都是入口的東西，而俗話說的“病從口入”，所以為了身體的健康，即使是作為日常甜點(diǎn)的烘焙原料也需要重視起來，又因?yàn)楹芏啻祟愒现袝?huì)有許多食物的添加劑，而添加劑本身就是傷害身體的，所以烘焙原料的好壞重要性還體現(xiàn)在這里。因?yàn)樽龈恻c(diǎn)和甜品必須使用烘焙原料，所以在任何一個(gè)方面來講，這種材料的重要性就是一個(gè)不言而喻的事情，這種原料是制作基礎(chǔ)，其對(duì)糕點(diǎn)基礎(chǔ)制作方面有影響，成分...
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2020 - 08 - 21
相較于粗獷的直男, 大多女性更會(huì)講求“儀式感”?！昂饶滩琛保侵袊M(jìn)城趕場(chǎng)的必要環(huán)節(jié)。衣服可以白試百件，奶茶必須順一杯回家。奶茶短短幾年便勢(shì)不可擋的充斥國內(nèi)市場(chǎng)，成為繼碳酸飲料，礦泉水和果汁飲料這些休閑飲品外的主流飲品。奶茶批發(fā)市場(chǎng)它以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜前列。那么，奶茶批發(fā)市場(chǎng)有哪些優(yōu)勢(shì)呢？1、受眾廣泛當(dāng)人們心情愉悅的時(shí)候，會(huì)想到買一杯奶茶，讓愉悅的心情更深一層。當(dāng)然，當(dāng)人們心情不好的時(shí)候，就更會(huì)想到買一杯奶茶來舒緩心中的不快。奶茶產(chǎn)品消費(fèi)者原來以女性消費(fèi)群體為主，近年來男性消費(fèi)群體也得到不斷擴(kuò)展。在奶茶的制作過程中，從原料到成品再到送到消費(fèi)者手里，深受顧客喜愛的奶茶批發(fā)市場(chǎng)每個(gè)環(huán)節(jié)都得到了重視。2、原料純正奶茶批發(fā)市場(chǎng)的奶茶有普通奶茶、奶皮子茶、酥油茶、米心茶等。奶茶批發(fā)市場(chǎng)的普通奶茶的材料為磚茶或茯磚茶、鮮奶、食鹽；奶皮子茶的制作材料與普通奶茶相比，較大不同的是選用了熟奶皮子，相比普通奶茶，其口感更為香甜；酥油茶重要的材料是酥油。作為奶茶批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營者，要更加注重怎樣在合適的甜度范圍內(nèi)調(diào)配出消費(fèi)者更為接受的口感。服務(wù)貼心的奶茶批發(fā)市場(chǎng)避免產(chǎn)品老化的重要手段。3、管理成熟從奶茶批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)現(xiàn)狀分析中可以看出，奶茶店逐步向高端化發(fā)展，這就意味著每家店人手會(huì)增多，分工合作也必不可少。要防止效率低下，人心渙散，經(jīng)營品質(zhì)質(zhì)量低，這就需要專業(yè)的管理人員。同時(shí)，也應(yīng)注重產(chǎn)品的...
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2020 - 11 - 04
咖啡生豆在如果不經(jīng)過烘焙會(huì)有一股土腥味，使用咖啡豆烘焙機(jī)?烘焙以后就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣，所以我們?cè)谥罂Х葧r(shí)所用的都是烘焙過后的咖啡豆，那么如何選擇高質(zhì)量的咖啡豆烘焙機(jī)?呢？下面就由咖啡豆烘焙機(jī)?廠家來告訴大家。第1.比價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者來說，咖啡豆烘焙機(jī)?的價(jià)格自然是越便宜越好，但是如果一味的看價(jià)格不看質(zhì)量也不行，不然，在后期的配件維護(hù)以及更新投入方面就會(huì)變得很大，總體成本上顯得得不償失。因此，應(yīng)該在同等的價(jià)格上看哪個(gè)咖啡豆烘焙機(jī)的優(yōu)惠?政策更好，從而選擇價(jià)格理想的烘焙機(jī)。第2.看材質(zhì)目前，市面上的咖啡豆烘焙機(jī)?有多種材料，其中有些會(huì)使用塑料件做封條、鋼化玻璃做豆倉，但是，為了讓咖啡豆獲得良好的烘焙效果，應(yīng)該盡量選擇304不銹鋼材料較多的烘焙機(jī)，因?yàn)?，塑料件做封條容易被燙壞，而鋼化玻璃做豆倉則容易過熱開裂，而普通鋼材則容易生銹，而304不銹鋼材料則會(huì)有效避免這些問題。第3.下料方便性在選擇咖啡豆烘焙機(jī)?的時(shí)候還應(yīng)該考慮下料時(shí)是不是比較方便，相對(duì)來說，將咖啡豆放到下料口后一拉擋板，咖啡豆就能進(jìn)入烘焙機(jī)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，使用起來會(huì)更加方便一些，而其他類型的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)則會(huì)導(dǎo)致下料延遲、下料溫度不準(zhǔn)等等問題。要想選購到既有可靠質(zhì)量又十分好用的咖啡豆烘焙機(jī)?，大家不僅需要了解咖啡豆烘焙機(jī)哪里正規(guī)?而且還應(yīng)該了解如何正確的選購，例如，通過比較價(jià)格的優(yōu)惠程度、材質(zhì)的選擇以及下料的方便性等等，來判斷烘焙機(jī)是否...
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2023 - 04 - 10
各位街坊們！好消息來了~羅沖圍地區(qū)千呼萬喚的改造終于有一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)靜了！2022年9月，廣州市白云區(qū)投資促進(jìn)局官方發(fā)布了一則公告。這則公告極其不顯眼，但是卻涉及松洲街道未來的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃！  公告顯示，白云區(qū)計(jì)劃在松洲街道中北部范圍建設(shè)廣州食材之都！此次發(fā)文則是區(qū)投資促進(jìn)局，公開遴選有關(guān)機(jī)構(gòu)承擔(dān)廣州食材之都園區(qū)的策劃項(xiàng)目任務(wù)。而本項(xiàng)目策劃范圍位于廣州市白云區(qū)松洲街道中北部，北至白云一線、南至廣州環(huán)城高速、西至珠江西航道，東至石井河，總面積5210畝；大約346萬平方米！其中還囊括了江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)、槎龍果業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、東旺國際食品批發(fā)市場(chǎng)、金達(dá)食品城等大型綜合市場(chǎng)。大致的規(guī)劃范圍如下圖所示： 根據(jù)官方提供的項(xiàng)目任務(wù)書可得知，本次區(qū)委、區(qū)政府將借助在建地鐵十三號(hào)線二期西洲站和鄰近白云火車站等優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃建設(shè)“廣州食材之都”。明確廣州食材之都園區(qū)發(fā)展定位、用地布局、開發(fā)策略、項(xiàng)目時(shí)序等，推進(jìn)園區(qū)土地收儲(chǔ)、招商引資及開發(fā)建設(shè)工作?；仡櫼酝膱?bào)道才發(fā)現(xiàn)，原來早在今年6月底白云區(qū)政協(xié)主席、副主席和相關(guān)職能部門的相關(guān)人員。就已經(jīng)到松洲街道進(jìn)行了調(diào)研工作，并在街道辦事處召開了關(guān)于推動(dòng)“食材之都”建設(shè)的專題政治協(xié)商會(huì)議。 當(dāng)時(shí)就已明確：松洲街將通過推動(dòng)傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以線上線下融合發(fā)展推動(dòng)新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，依托區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化配送網(wǎng)絡(luò)，著力發(fā)展電子交...
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2021 - 11 - 10
2021年10月12日下午，老撾人民民主共和國駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事沙婉萍女士（Mrs. Vanhpheng Saisomphou）、領(lǐng)事吳康俏女士，北京喜象玉龍貿(mào)易有限公司董事長李思道一行蒞臨金達(dá)咖啡飲品城，公司董事長蔡樹強(qiáng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同考察。 Afternoon of Oct 12，2021, Mrs. Vanhpheng Saisomphou, the Consul General of the Consulate General of the Lao People's Democratic Republic in Guangzhou and her delegation, including Ms. Wu, Consul, Mr. Li Sidao, the chairman of Beijing Xixiangyulong Trading Co., Ltd. visited Jinda Coffee and Beverage Center. Mr. Cai Shuqiang, the chairman of the company, led the management team to accompany the investigation.沙總領(lǐng)事一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、思域咖啡、萬遇水吧等多家企業(yè)，參訪過程中和咖啡資深從業(yè)人員...
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2025 - 01 - 22
點(diǎn)擊次數(shù): 173
近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng)，包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點(diǎn)擊次數(shù): 130
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召，中國企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)，東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng)，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 72
在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，距縣城14公里?，F(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機(jī)茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 37
2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)?；顒?dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 152
隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕，廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨(dú)特的咖啡飄香，成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場(chǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 12 - 20
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在市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下，廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場(chǎng)監(jiān)管職能，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場(chǎng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展，不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品，以咖啡為媒，助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來，廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)等一系...
2024 - 09 - 12
點(diǎn)擊次數(shù): 166
2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科

法國美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)（MFPCA）主席來訪

日期： 2024-03-22
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? ? ? 近期，法蘭西科學(xué)院副院長、法國前總理代表、法國索邦大學(xué)前校長、法國美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)（La Mission Fran?aise du Patrimoine et des Cultures Alimentaires，MFPCA）主席讓-羅貝爾·畢特 (Jean-Robert PITTE) 先生，以及法國美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)總干事皮埃爾·薩納(Pierre SANNER)先生等一行到廣州金達(dá)咖啡飲品城進(jìn)行參觀考察。

? ? ? 此次考察的主要目的是為了中法兩國在美食文化領(lǐng)域的交流與合作搭建更為堅(jiān)實(shí)的橋梁。廣州作為食材之都，食材行業(yè)高端要素聚集，對(duì)接“一帶一路”及“鄉(xiāng)村振興”兩大戰(zhàn)略，是立足白云，服務(wù)廣州，面向大灣區(qū)及國際的發(fā)展規(guī)劃。法國美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)的到訪有助于加強(qiáng)雙方在食材和美食文化方面的交流與合作，進(jìn)一步推動(dòng)中法兩國間在美食文化領(lǐng)域的合作與發(fā)展。

? ?法國客人一行走訪了食材之都三個(gè)主要的市場(chǎng)，包括金達(dá)、江南、東旺。當(dāng)考察團(tuán)來到金達(dá)咖啡飲品城時(shí)，法國客人深入了解了中國飲品市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來趨勢(shì)，特別是近年來咖啡和有機(jī)飲品的興起，并向咖啡師們分享了法國的咖啡文化和沖煮技巧，法國客人對(duì)中國飲品市場(chǎng)的潛力和發(fā)展表示了濃厚的興趣。

? ? ? 期間，公司董事長蔡樹強(qiáng)也和法國客人分享了2003年隨同廣州經(jīng)貿(mào)團(tuán)赴法國里昂市考察交流的往事，并和時(shí)任里昂市長科?。ê笕畏▏鴥?nèi)政部部長）合照并見證友好區(qū)的簽訂儀式，雙方為中法友誼的長久發(fā)展共同祝福。

? ? ? 通過此次參觀考察，法國美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)一行人對(duì)廣州作為食材之都的地位有了更加深入的了解。他們深刻體會(huì)到廣州豐富多樣的食材資源以及獨(dú)特的烹飪傳統(tǒng)，這些都為中法美食文化交流與合作提供了豐富的素材和可能性。雙方表示，未來將繼續(xù)加強(qiáng)溝通與合作，共同推動(dòng)中法美食文化的傳承與發(fā)展，并將食材之都納入合作考慮范圍，進(jìn)一步促進(jìn)兩國間在美食文化領(lǐng)域的交流與合作。
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  • 點(diǎn)擊次數(shù): 173
    2025 - 01 - 22
    近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng)，包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖啡師職業(yè)技能大賽等多場(chǎng)主題活動(dòng)，相關(guān)活動(dòng)也獲得了國家“一帶一路”網(wǎng)的報(bào)道，金達(dá)咖啡飲品城在咖啡產(chǎn)業(yè)上具有一定國際影響力，成為世界咖啡產(chǎn)地與中國咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。       越來越多華僑從事咖啡生豆國際貿(mào)易，從印尼、越南、烏干達(dá)、坦桑尼亞、秘魯、巴拿馬等咖啡產(chǎn)地將生豆進(jìn)口到中國銷售，因此僑聯(lián)在金達(dá)設(shè)立了“新僑之家”為僑企服務(wù)，提供咖啡銷售對(duì)接，進(jìn)口清關(guān)，杯測(cè)烘焙，市場(chǎng)推廣等服務(wù)?！救A僑與中國咖啡的故事】華僑為近代中國引入了咖啡產(chǎn)業(yè)      二十世紀(jì)初，許多華僑遠(yuǎn)渡重洋，前往東南亞等地謀生。在異國他鄉(xiāng)，他們接觸到了咖啡這種獨(dú)特的飲品，一批批歸國華僑將咖啡種植產(chǎn)業(yè)帶回了祖國。      上世紀(jì)30年代，印尼華僑陳顯彰先生（臺(tái)山三合人）引入咖啡在海南澄邁縣福山鎮(zhèn)種植，形成知名的“福山咖啡”。上世紀(jì)50年代，一批批泰國、越南、印度尼西亞、馬來西亞等東南亞歸僑來到興隆華僑農(nóng)場(chǎng)安家，陳顯彰先生又被國營興隆農(nóng)場(chǎng)聘請(qǐng)當(dāng)技術(shù)顧問并提供種子，最終形成了知名的“興隆咖啡”；云南保山咖啡規(guī)模化種植，也始于上世紀(jì)50年代中期，由愛國華僑梁金山先生（保山人）從東南亞引進(jìn)的，逐步培育成當(dāng)?shù)刂摹奥航瓑涡×？Х取薄?#160;     在那個(gè)艱苦的年代，華僑們用咖啡種子種下了希望，為祖...
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 130
    2025 - 01 - 13
    為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召，中國企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)，東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng)，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬等品牌）在當(dāng)?shù)叵破鹆艘还上M(fèi)熱潮，國內(nèi)供應(yīng)鏈企業(yè)非常重視馬來西亞市場(chǎng)，馬來西亞有著全球最嚴(yán)格的清真食品要求，中國企業(yè)產(chǎn)品在取得馬來西亞清真認(rèn)證后，將能更容易的得到其他清真食品國家的認(rèn)可，馬來西亞可以成為中國企業(yè)出海的一個(gè)關(guān)鍵樞紐點(diǎn)和跳板。        最后，哈里斯總領(lǐng)事向大家推介將在2025年9月17日-20日在吉隆坡舉行的馬來西亞清真食品展MIHAS，它是世界穆斯林規(guī)模最大、規(guī)格最高清真產(chǎn)品交易會(huì)，歡迎來自中國的飲品企業(yè)組團(tuán)參加展會(huì)。
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 72
    2024 - 12 - 20
    在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機(jī)茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加工、旅游、觀光為一體。        茶廠（莊園）生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、曬場(chǎng)總占地面積22.70畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠1座，年加工量可達(dá)200噸，主要以加工綠茶為主。有“糯賽”注冊(cè)商標(biāo)一個(gè)，2008年10月取得國家質(zhì)檢部門頒發(fā)的KS質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益良好。       經(jīng)過18年的辛勤耕耘，2023年生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)茶38噸，已種植咖啡園1670畝。建有脫皮脫膠初制加工廠，日產(chǎn)10噸咖啡生豆及3000平方米咖啡曬場(chǎng)。建有咖啡精加工生產(chǎn)線，有咖啡生產(chǎn)許可證。茶咖莊園建設(shè)目前仍在進(jìn)行中，計(jì)劃5年內(nèi)投資500萬元。依托莊園周邊地理人文環(huán)境水庫、鄉(xiāng)村旅游、餐飲，拉祜族、佤族少數(shù)民族特色等，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藛T就近務(wù)工有效增加當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娛杖搿?024年11月，糯賽莊園在廣州金達(dá)舉辦專場(chǎng)咖啡杯測(cè)推介活動(dòng)。2024年1月，廣州金達(dá)咖啡飲品城代表團(tuán)考察糯賽莊園。
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    2024 - 12 - 20
    2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)?；顒?dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合作的橋梁，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游的緊密對(duì)接，提升孟連咖啡與農(nóng)特產(chǎn)品的品牌知名度，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游利用廣商所咖啡交易平臺(tái)達(dá)成交易合作。      活動(dòng)期間，孟連縣相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了7個(gè)極具潛力的招商項(xiàng)目，并重點(diǎn)剖析了孟連咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來規(guī)劃。云南孟連縣地處中國西南邊陲，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和源遠(yuǎn)流長的咖啡種植傳統(tǒng)，是我國重要的咖啡生產(chǎn)基地之一。憑借獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味，在云南精品咖啡豆中占據(jù)較大比重，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。孟連縣將充分發(fā)揮獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和利用豐富的境外資源，全力打造咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，深度挖掘農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)，孟連縣致力于持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)互利共贏的美好愿景而不懈努力。       推介會(huì)上，孟連糯賽瓦帝茶咖莊園代表孟連咖啡莊園分享了寶貴的種植經(jīng)驗(yàn)和咖啡品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，華南地區(qū)知名烘焙企業(yè)代表也表達(dá)了對(duì)孟連咖啡的采購需求和合作意愿?；顒?dòng)的高潮是孟連糯賽瓦帝茶咖莊園與廣商所咖啡交易平臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)簽約環(huán)節(jié)，咖啡莊園與廣商所咖啡交易平臺(tái)達(dá)成了入駐協(xié)議，為雙方合作筑牢根基，邁出了打造孟連精品咖啡豆品牌關(guān)鍵一步，也意味著廣商所將為孟連精品咖啡豆提供專場(chǎng)服務(wù)，助力其品牌化和市場(chǎng)化發(fā)展。
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    2024 - 12 - 20
    隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕，廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨(dú)特的咖啡飄香，成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場(chǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
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    2024 - 09 - 12
    2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1對(duì)1PK賽制晉級(jí)8位，角逐分賽區(qū)前四名，進(jìn)軍全國總決賽
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    2024 - 08 - 22
    近日，廣州市政府秘書長洪謙和市商務(wù)局一行到金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研，金達(dá)董事長蔡樹強(qiáng)、總經(jīng)理蔡澤帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)陪同調(diào)研。領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)走訪了廣州商品交易所咖啡展示中心、萬遇水吧、盾皇食品、太湖美林、辣妹子食品等多家企業(yè)，深入了解民營企業(yè)的經(jīng)營情況，以及餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)的近況和對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的預(yù)期。      領(lǐng)導(dǎo)在金達(dá)一樓的共享工坊召開了座談會(huì)，廣州商品交易所周兵董事長、大正咖啡集團(tuán)潘海葉董事長也參加了座談會(huì)。      會(huì)上，大家把近年來廣州咖啡產(chǎn)業(yè)上游的咖啡進(jìn)口和烘焙、咖啡機(jī)設(shè)備制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況和面臨的問題進(jìn)行分析，也重點(diǎn)和昆山咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行對(duì)比，探討將咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集中引導(dǎo)發(fā)展，建設(shè)比昆山咖啡產(chǎn)業(yè)園更有特色的產(chǎn)業(yè)載體和咖啡產(chǎn)業(yè)大廈總部基地，利用廣州在“RCEP”和“一帶一路”上的優(yōu)勢(shì)，吸引更多咖啡產(chǎn)地國如越南、巴西、印尼、烏干達(dá)的出口商落戶廣州，豐富廣州的生豆貿(mào)易資源，發(fā)展經(jīng)濟(jì)促進(jìn)大消費(fèi)，建設(shè)和整個(gè)大灣區(qū)咖啡新茶飲消費(fèi)體量匹配的產(chǎn)業(yè)載體，進(jìn)一步吸引更多咖啡零售品牌如星巴克、瑞幸、喜神、順大、幸運(yùn)咖等投資建設(shè)烘焙工廠。
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    2024 - 06 - 28
    近日，廣州市政協(xié)副主席、黨組副書記潘建國率農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委調(diào)研組，赴云南省開展“助推深入實(shí)施‘百千萬工程’，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群”專題調(diào)研。       多年來廣州和普洱建立了緊密的合作關(guān)系，兩地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成產(chǎn)地和大消費(fèi)市場(chǎng)的緊密合作，咖啡、牛油果、茶葉等多個(gè)普洱市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在廣州形成集聚流通市場(chǎng)。      潘副主席等領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研云南國際咖啡交易中心時(shí)，廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)重點(diǎn)匯報(bào)了多年來和普洱市相關(guān)合作情況，我司和普洱的多個(gè)知名企業(yè)：云南國際咖啡交易中心、孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)等企業(yè)建立了一系列戰(zhàn)略合作關(guān)系，幫助普洱企業(yè)在廣州“食材之都”設(shè)立了“云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心”，“孟連牛油果粵港澳大灣區(qū)推廣中心”，推動(dòng)了咖啡、牛油果、茶葉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道建設(shè)工作，并參與承辦一系列市場(chǎng)推廣活動(dòng)，促使云南咖啡和牛油果的品質(zhì)和價(jià)格與國際市場(chǎng)接軌，暢銷粵港澳大灣區(qū)。      潘副主席表示：荔灣區(qū)和白云區(qū)分別和普洱市簽訂了友好政協(xié)協(xié)議，搭建了橋梁，產(chǎn)供兩地、普洱所需、廣州所能，兩地政企多往來，越走越親，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)事業(yè)單位和中央大廚房并加大宣傳力度。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)發(fā)展經(jīng)濟(jì)就是要發(fā)展消費(fèi)。      廣州白天鵝賓館也采購普洱孟連牛油果和牛油果粉用于制作面包和甜點(diǎn)，推出牛油果流心慕斯和牛油果吞拿魚面包，成為網(wǎng)紅款產(chǎn)品。
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