
要想跟隨時代的潮流,只有有個性的人才才容易得到老板們的賞識,有句俗話說的好,“蘿卜青菜各有所愛”。奶茶也是一樣的,每個消費者心中喜歡的奶茶都會不一樣,因此才會有多式多樣的奶茶品種,自然配料也會多了起來。
奶茶原料,就是一些平常都會拿出來單吃的甜食,比如說紅豆、珍珠等。奶茶除了奶和茶以外的都是奶茶的配料。因為消費者的喜好不一樣,所以需要準備多種配料,以便滿足消費者的需求。就譬如說,消費者不愛吃紅豆,我就會給消費者的奶茶不加紅豆,而有部分消費者是喜歡吃紅豆的,那么我就會給他多加點紅豆;滿足每一位消費者的需求,并不是每個店鋪都能夠做到的,要想做到,就需要原料的配合;所以這也是在奶茶原料上個性化體現,這樣個性化的體驗會讓顧客覺得都是他量身訂制的。
奶茶的原料個性化還有一個方面可以體現:健康。其實很容易做的,但是很多店鋪都不會去做,一如既往去做健康調配,是消費者特別重視的一點,所以我們應該從顧客健康的角度出發,重視健康這樣才能更好的去做好店鋪。
我們應該在奶茶的原料上考慮顧客的口味而去做多元化和個性化;同時做好健康調配,這樣才能把店鋪更大的空間給挖掘出來。