對(duì)于現(xiàn)代年輕人來說，喝奶茶不僅能夠獲得味蕾上的享受，更代表了一種社交的新潮流，無論是不開心的時(shí)候，還是加班熬夜的時(shí)候，一杯奶茶就可以讓人得到心理上的慰藉。在新零售消費(fèi)模式的趨勢(shì)下，未來奶茶行業(yè)的發(fā)展將會(huì)呈現(xiàn)以下幾個(gè)消費(fèi)趨勢(shì)1、外賣奶茶，現(xiàn)在的年輕人購物，不愿花費(fèi)很多時(shí)間去排隊(duì)等待，這點(diǎn)可以從美團(tuán)外賣的數(shù)據(jù)報(bào)告中得到驗(yàn)證，2018年美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，奶茶的訂單量突破2.1億單，在互聯(lián)網(wǎng)+新零售模式下，外賣奶茶將會(huì)成為一種消費(fèi)趨勢(shì)。2、養(yǎng)生奶茶，近年來，伴隨著食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和生活方式的變化，國(guó)人對(duì)食品的健康性、方便性、營(yíng)養(yǎng)化和安全水平更加關(guān)注，茶飲市場(chǎng)也不例外。而這種消費(fèi)趨勢(shì)，也反過來督促餐飲商家向綠色健康餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)，大部分茶飲品牌都將健康綠色作為主打概念。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，水果茶和無糖奶茶更受歡迎。3、概念奶茶，除了高顏值與高品質(zhì)，新式茶飲呈現(xiàn)的社交價(jià)值引人關(guān)注。對(duì)于當(dāng)代年輕人來說，一段關(guān)于奶茶的對(duì)話，往往就能開啟一段友誼之路。如何判斷你的同事和友誼是不是塑料，網(wǎng)傳有個(gè)奶茶定律：月均奶茶不超過5杯的人，可能沒有真正的朋友。由此誕生出一個(gè)名詞“概念奶茶”，奶茶除了本身的飲品本質(zhì)作用外，現(xiàn)代年輕人更加關(guān)注其內(nèi)容價(jià)值，一個(gè)有內(nèi)容的奶茶，注定成功了一半。 廣州金達(dá)咖啡飲品城是奶茶原材料批發(fā)首選地，所以在原料的選擇供應(yīng)上是無需憂心的。而且，廣州金達(dá)咖啡...
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自古至今，飲品市場(chǎng)就一直很受消費(fèi)者青睞，無論是古代的茶館，還 是現(xiàn)在的奶茶店都輕松收獲大量“粉絲”，那么問題來了，茶飲產(chǎn)品為什么就這么受關(guān)注呢？它的魅力究竟在哪里。首先說一下綠茶、紅茶為什么那么受關(guān)注了吧。相信第一次喝它的人，感覺這東西這么苦怎么會(huì)有人喜歡喝。但是細(xì)細(xì)品味之下 苦澀之中有一種清香，逐漸的也就喜歡上了這種口味。另外從養(yǎng)生的角度講綠茶具有清熱解毒、消暑的功效，而紅茶在冬天喝了可以暖胃，喝茶無疑也是一種對(duì)身體的保養(yǎng)。 既然如此，那么奶茶還有女生們愛喝的花果茶又為什么那么受歡迎呢？先說說奶茶吧，很多人第一次喝他就覺得非常的喜歡，尤其是里面的珍珠小顆粒嚼起來Q彈爽口，如果在逛街時(shí)還可以喝一杯奶茶讓自己補(bǔ)充元?dú)猓屗贿M(jìn)入市場(chǎng)就毫無阻礙的成為了備受喜愛的飲品之一 。再說一下花草茶，喝它的基本都是女生，因?yàn)樗谖洞蠖嗍撬崴崽鹛鸬模浅＿m合女生的口味，并且里面富含維生素C等可以幫助女生美容養(yǎng)顏的營(yíng)養(yǎng)元素，還有就是花草茶好喝的同時(shí)熱量也很低，正處于減肥階段 的女生也可以稍微喝一點(diǎn)。 還有一個(gè)被很多人忽略的問題是如今飲品店里面果飲、沙冰基本上都是涼的，咖啡不能夠多喝，碳酸飲料大家都覺得不健康，而礦泉水實(shí)在是沒味道，那么來一杯好喝的茶飲就成為了大多數(shù)人的選擇，相信也是越到冬天茶飲越暢銷的主要原因吧。 ...
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奶茶店毋庸置疑是非常賺錢的，這應(yīng)該是全中國(guó)人民都知道的事情。至于說你能賺的多還是賺的少，就考驗(yàn)到你其他層面上的一些東西，比如說營(yíng)銷、原材料、物流、商業(yè)模式等方方面面，很多細(xì)碎的工作，廣州金達(dá)咖啡飲品城告訴你，只有你參與其中，才能明白并非想象中的那樣簡(jiǎn)單。 奶茶店賣什么東西？這涉及定位、品類，以及消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，要多觀察市場(chǎng)，分析，找到市場(chǎng)的痛點(diǎn)和熱點(diǎn)，要知道消費(fèi)者最愛什么。比如你開的是一家主打港式飲品的店還是一家臺(tái)式奶茶店，是主打鮮榨果汁店還是奶蓋茶飲。 這個(gè)問題回到了最原始的問題，要搞清楚你賣什么類型的產(chǎn)品，把他細(xì)化，在于精而不在于多而雜，可以通過多學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作來擴(kuò)展這方面經(jīng)驗(yàn)，是一個(gè)值得鉆研的問題，搞清楚賣什么又不賣什么？要定位明確產(chǎn)品才會(huì)事半功倍。 客人為什么來我們店里？憑什么能吸引消費(fèi)者了。 一家奶茶店，務(wù)必要搞清楚吸引消費(fèi)者的點(diǎn)在哪里。憑與眾不同的味道？憑熱情細(xì)致的服務(wù)？憑新鮮刺激的環(huán)境體驗(yàn)？說白了，就是你家餐廳的差異性和稀缺性。 產(chǎn)品賣多久合適？ 這其實(shí)還是定位問題，也和營(yíng)銷等有關(guān)。個(gè)在金達(dá)咖啡飲品城認(rèn)為每種飲品都有自己的壽命，消費(fèi)者更喜歡新鮮，所以要讓時(shí)常更新飲品，看消費(fèi)者膩味了，就推新品，讓消費(fèi)者常常飲新品。 拓展經(jīng)營(yíng)思路，創(chuàng)新理念。每個(gè)行業(yè)都是一樣的，做奶茶店尤其突出。你首先要樂于接受新事物，并愿意去嘗...
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廣州金達(dá)咖啡飲品城中有著很多的奶茶加盟品牌，其中較受到消費(fèi)者們歡迎和喜愛的就是皇茶這個(gè)項(xiàng)目，因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品不僅僅有著正宗的口味，更是有著豐富的產(chǎn)品，符合了更加多不同口味的消費(fèi)者們的需求，在市場(chǎng)中也更加的受到消費(fèi)者們的喜愛和歡迎。這樣的一個(gè)奶茶加盟項(xiàng)目也是更加的值得投資者們加盟和選擇的。皇茶招商加盟連鎖品牌，致力于發(fā)展現(xiàn)制特色茶飲、咖啡、果茶，巧克力等豐富多樣化的飲品。以“做好飲品”為目標(biāo)，通過標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)、永不停歇地創(chuàng)新研發(fā)與國(guó)際視野，奠定皇茶永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。（皇茶加盟優(yōu)勢(shì)） 投資不高：廣州金達(dá)咖啡飲品城全力打造的小本投資項(xiàng)目，適合中小型投資創(chuàng)業(yè)者，簡(jiǎn)單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，輕松的經(jīng)營(yíng)方式，起步穩(wěn)發(fā)展快。 1. 店鋪選址方面，店鋪的開店選址對(duì)于日常的經(jīng)營(yíng)是非常重要的，一般來說選擇商業(yè)街或者學(xué)校附近的生意都比較火爆，因?yàn)檫@兩個(gè)地點(diǎn)的人流活動(dòng)比較多，也確保了消費(fèi)者人群的購買。 2. 裝修，比起那些店鋪雜亂的奶茶店，大部分的消費(fèi)者更傾向于去裝修簡(jiǎn)潔的奶茶店消費(fèi)。畢竟顧客花錢是用來享受的，一家裝修風(fēng)格令人舒服的店鋪在一方面還能刺激消費(fèi)者購物。 3.市場(chǎng)前景火爆 如今，整個(gè)奶茶行業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)在不斷地進(jìn)行變化，消費(fèi)團(tuán)體不再僅僅局限于青少年，而隨著消費(fèi)群的擴(kuò)大也使整個(gè)奶茶行業(yè)的市場(chǎng)在不斷的的進(jìn)行擴(kuò)容，從而使得整個(gè)奶茶市場(chǎng)面向于廣大群眾。 4.行業(yè)利潤(rùn)驚人 大家最關(guān)心...
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現(xiàn)在奶茶店在創(chuàng)業(yè)投資者眼中是一個(gè)非常火爆的項(xiàng)目。因此想開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者非常多，俗話說得好：凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。我們?cè)陂_奶茶店之前有很多準(zhǔn)備工作需要做，這樣能夠幫助我們?nèi)蘸蟮赇佌竭\(yùn)營(yíng)起來時(shí)能更快的走上正軌。那么奶茶店有哪些開店準(zhǔn)備工作呢?下面大家一起來看一看吧。 雖然都是開奶茶店，但是我們必要的市場(chǎng)調(diào)查還是要做的，而且需要調(diào)查很多方面，不僅僅是在店鋪選址上，還有產(chǎn)品以及我們的目標(biāo)客戶都是需要調(diào)查的。這樣我們才能夠掌握住周圍奶茶市場(chǎng)的詳細(xì)信息，幫助我們更好的經(jīng)營(yíng)。 因?yàn)槟滩璧南M(fèi)市場(chǎng)非常廣，所以開奶茶店肯定首先會(huì)有一個(gè)市場(chǎng)定位。那么有了目標(biāo)客戶，我們就要對(duì)目標(biāo)客戶的各方面充分了解，這樣才能夠制造出充滿吸引力的產(chǎn)品。那么我們的調(diào)查應(yīng)該圍繞我們的目標(biāo)店址周圍，調(diào)查內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：家庭及個(gè)人收入狀況、家庭規(guī)模、年齡、人口密度、人口流動(dòng)性等方面。這樣才能夠分析出我們的店面周圍目標(biāo)客戶的構(gòu)成情況。 原料供給是達(dá)到控制產(chǎn)品質(zhì)量的目的，要保證原料供給及時(shí)，但是應(yīng)盡可能的避免壓貨，一旦出現(xiàn)貨物積壓嚴(yán)重的情況，資金運(yùn)轉(zhuǎn)又捉襟見肘，就會(huì)影響到經(jīng)營(yíng)的狀況。原料在選擇供應(yīng)商上，應(yīng)盡量選擇可以長(zhǎng)期合作的，價(jià)格上就可以得到優(yōu)惠價(jià)。如果是加盟的奶茶店，從加盟總部提貨價(jià)格一般會(huì)比廠商高，因?yàn)榧用丝偛恳惨欢悾惨獋}庫。有的精明老板在開店二個(gè)月后懂得找其它渠道批發(fā)進(jìn)貨奶...
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隨著奶茶的流行，越來越多的人把開奶茶店作為創(chuàng)業(yè)的嘗試。他們面臨的主要問題就是尋找奶茶店原料進(jìn)貨渠道。要選擇好的原料進(jìn)貨渠道，首先要摸清市場(chǎng)的基本情況，然后根據(jù)自己的需求來進(jìn)行篩選，這里就主要給大家介紹廣州金達(dá)咖啡飲品城，一對(duì)一式的教學(xué)員，從認(rèn)識(shí)，到了解，到熟悉，手把手教學(xué)，奶茶店所需用到的工具，原料，一一介紹清楚，為學(xué)員提供方便。學(xué)習(xí)產(chǎn)品有：奶茶，果飲，特調(diào)飲料，沙冰，果汁，奶昔，雪泡，產(chǎn)品多樣化，豐富化。奶茶店原料進(jìn)貨選擇廣州金達(dá)咖啡飲品城，立即拿貨，流通量較大，質(zhì)量保證。當(dāng)然現(xiàn)在電商發(fā)展十分迅速，將電商作為一種原料進(jìn)貨渠道也未嘗不可。廣州金達(dá)咖啡飲品城可網(wǎng)絡(luò)下單，明碼標(biāo)價(jià)，方便購買原料時(shí)控制成本。總的來說廣州金達(dá)咖啡飲品城這個(gè)奶茶店原料進(jìn)貨渠道是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)貨或者網(wǎng)絡(luò)下單不同的進(jìn)貨渠道有不同的特點(diǎn)，如果你沒有采購經(jīng)驗(yàn)，那么選擇廣州金達(dá)咖啡飲品城這個(gè)靠譜的供應(yīng)商是最省事放心的。
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開奶茶店是一個(gè)非常不錯(cuò)的賺錢項(xiàng)目，做為一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，我們都不可避免的會(huì)遇到這樣一個(gè)問題：“奶茶店利潤(rùn)是多少呢？”那么究竟奶茶店的利潤(rùn)有多少呢？下面我們就對(duì)奶茶加盟店的奶茶利潤(rùn)來進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的分析。 首先我們來了解一下一杯奶茶的利潤(rùn)，開一家奶茶店到底可以賺到多少錢和這個(gè)息息相關(guān)。奶茶利潤(rùn)高了我們可以賺的更多，那么是不是利潤(rùn)越高越好呢？不一定，利潤(rùn)高就代表著奶茶的單杯價(jià)格高或者制作成本低。奶茶單杯價(jià)格高了的話，買的人自然就會(huì)少。奶茶制作成本低，成本低在哪里呢？如果低在了原料上面，用了劣質(zhì)原料的話只有破壞奶茶的口感，對(duì)于口感不好的奶茶買的人自然也會(huì)減少，這樣做只會(huì)砸了你的奶茶店的招牌。那么，我們應(yīng)該如何提高奶茶店的利潤(rùn)呢？我們要掌握一點(diǎn)，就是合理。要明確顧客的消費(fèi)上限在多少價(jià)位，從面方便奶茶的定價(jià)。 一杯奶茶的毛利潤(rùn)大概是60%左右，也就是說制作一杯奶茶的成本（配料、杯子、吸管以及包裝等）的零售價(jià)的60%。通谷的來講，也就是說你賣出去10塊錢的奶茶，毛利潤(rùn)是6元錢。不要認(rèn)為這個(gè)毛利潤(rùn)有些低了，有些奶茶產(chǎn)品的利潤(rùn)可能達(dá)到了80%。我們要從實(shí)際出發(fā)，奶茶的售價(jià)比其它的奶茶要高，但是為什么還是會(huì)有這么多的人買奶茶呢？奶茶的品牌認(rèn)知度很高，品牌定位明確。消費(fèi)額者很樂意用這個(gè)價(jià)格買到奶茶，而對(duì)于其它品牌的奶茶，就另說了。所以雖然奶茶的毛利潤(rùn)只有50%，但實(shí)際上單杯的利潤(rùn)卻更高，再加上一點(diǎn)點(diǎn)奶茶...
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談到奶茶店，大家都不陌生，因?yàn)樗呀?jīng)成為了生活飲品。街道、商場(chǎng)、學(xué)校，隨處可見奶茶店。而我們很難知道制作奶茶的原料是怎么樣的?我們喝的是什么呢?是否健康呢?今天，跟大家介紹優(yōu)質(zhì)奶茶原料到底是怎么樣的? 根據(jù)一家知名的奶茶原物料供應(yīng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城的有關(guān)人員了解，市面上奶茶原物料種類繁多，質(zhì)量也層次不齊，售價(jià)也不同。它可以分為：茶葉系列、珍珠系列、果粉系列、果汁系列、粗糧系列、三合一系列、果露系列、果醬系列、果茶系列、果泥系列等多種不同的原料。根據(jù)調(diào)配比例，我們可以制作出不同風(fēng)味的飲品。 比如說，原物料的質(zhì)量和管理是直接影響奶茶口味的關(guān)鍵。比如，原物料的采集、生產(chǎn)、儲(chǔ)存等過程都需要嚴(yán)格地把關(guān)。 1.確保原物料的新鮮程度，首先在采集的時(shí)候就需要篩選優(yōu)質(zhì)的原物料。 2.密封性能好，防止生潮變質(zhì)、原物料的損壞。 3.管理得當(dāng)、有序進(jìn)行，特別是一些果醬、果泥這幾種保質(zhì)期短，需要及時(shí)替換。至于原料都是全國(guó)幾個(gè)附屬公司的大工廠出產(chǎn)，干凈的環(huán)境、高檔的設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)過程等都是一目了然的。 在奶茶制作方面，都是大同小異的，區(qū)別飲品最大一點(diǎn)就是原物料的優(yōu)劣。所以，我們?cè)诳紤]喝奶茶或者開奶茶店之前，都需要知道原料的健康，就像自己做菜的時(shí)候，更愿意使用新鮮蔬菜肉類等。喜愛一種飲品，不僅僅是因?yàn)樗奈兜捞鹈溃€有它帶來的的營(yíng)養(yǎng)、健康，和心情。 在不斷追求時(shí)尚、養(yǎng)生的今天，廣州金達(dá)咖啡飲品城...
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