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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng),技術(shù)培訓(xùn),設(shè)備器具,開店指導(dǎo)
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2020 - 03 - 11
奶茶作為原本藏族人民的食物是為了提高藏民放牧?xí)r的精神而研制出來的飲品,但是隨著人們?nèi)粘I畹倪M(jìn)步奶茶也逐漸變成了人們非常喜愛的日常飲料,奶茶制造商選擇品質(zhì)優(yōu)良的奶茶原料能夠帶給人們更加健康的奶茶飲品。那么在健康食品的前提下選擇奶茶原料的好處有哪些?一、能夠進(jìn)行人為的監(jiān)管保證奶茶的質(zhì)量由于正常的奶茶在原料選購的過程中是沒有人為查看的,都是采用機(jī)器統(tǒng)一進(jìn)貨容易導(dǎo)致奶茶原料層次不一等級較為分錯(cuò),而進(jìn)行原料選購能夠人為的查看原料的品質(zhì)以及相應(yīng)的信息,能夠減少選購過程中的產(chǎn)品質(zhì)量問題保障奶茶制作產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。二、能夠加快運(yùn)營調(diào)制的速度由于普通的奶茶制作過程較為復(fù)雜繁瑣因此大家都采用快速制作方法,選購奶茶原料實(shí)際上就是減少奶茶制作步驟的方法之一,原料里一般包含著珍珠芋圓椰果等比較需要長時(shí)間制作的原材料,而統(tǒng)一訂購這些材料能夠更快的加快奶茶調(diào)制時(shí)間令顧客更快享受。三、能夠穩(wěn)定用戶食用的口感由于普通的奶茶在調(diào)配過程中會(huì)出現(xiàn)口感不一的情況,因此統(tǒng)一選購奶茶原料能夠很好的解決不穩(wěn)定的情況保證用戶口感統(tǒng)一,這樣實(shí)際上也能夠壟斷奶茶品牌保證奶茶在食用過程中的和諧,用戶無論何時(shí)購買奶茶都能品嘗到從一而終的味道保證品牌口碑。如何選擇好的奶茶原料應(yīng)該根據(jù)奶茶的特點(diǎn)以及售賣的價(jià)格進(jìn)行選擇。選擇奶茶原料不僅能夠人為地對奶茶原料的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督保證安全,而且還能夠加快運(yùn)營調(diào)制的速度保障人們能在短時(shí)間內(nèi)喝到奶茶成品,...
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2020 - 06 - 15
關(guān)于精品咖啡許多人對其并不了解,該種咖啡是專門針對現(xiàn)代化人群而出現(xiàn)的一種新口味咖啡,這種咖啡具有個(gè)性化和不等同性,與普通批量制作的咖啡形成了極大的差別,符合現(xiàn)代人們的消費(fèi)審美,尤其對于一些年輕人群更加青睞此種咖啡,精品咖啡好嗎??以下是關(guān)于精品咖啡的相關(guān)問題介紹。1、什么精品咖啡會(huì)產(chǎn)生酸味適合深度烘焙的咖啡才會(huì)產(chǎn)生酸味,首先必須是水分含量多的豆子,其次果肉厚實(shí)的硬豆,再者便是當(dāng)年采收的新豆。并非所有顆粒大的豆子都是酸味強(qiáng)的豆子,扁平且肉薄的豆子酸味較弱,新的豆子酸味較強(qiáng),干枯的豆子酸味較弱。依適合的烘焙度來看,干枯的咖啡豆適合采用淺度烘焙,新采收的咖啡豆適合深度烘焙,才能夠讓精品咖啡味道達(dá)到平衡,方便調(diào)整味道,如此一來技術(shù)與時(shí)間才不會(huì)浪費(fèi)。2、淺度烘焙和深度烘焙有什么不同精品咖啡的品牌?多,淺度烘焙容易產(chǎn)生澀味,成熟度高的豆子少澀味。精致度低的產(chǎn)地所生產(chǎn)的咖啡混雜了未成熟的青色豆,精品咖啡容易產(chǎn)生澀味,而且會(huì)有刺激喉嚨的味道。淺度烘焙的咖啡也就是適合初學(xué)者使用的“入門咖啡”,因此不能太苦也不能太酸,若有難以入口的酸味或澀味,就會(huì)大量加牛奶與砂糖,而漸漸遠(yuǎn)離咖啡的原味。制作美味的淺度烘焙咖啡的訣竅,在于注意咖啡味道不要太過復(fù)雜,愈簡單明了的精品咖啡味道愈佳。雖然精品咖啡不能夠進(jìn)行大批量的復(fù)制,但仍有人擔(dān)心這一種咖啡是否會(huì)因該特性而導(dǎo)致價(jià)格猛漲呢,從近一段時(shí)間的觀察可知該類咖啡的價(jià)格趨...
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2020 - 08 - 03
對于眾多想創(chuàng)業(yè)的用戶來說尋找可靠的上家很重要,廣州皇茶加盟在加盟行業(yè)來說算是非常受歡迎的一家,不僅在口味上獨(dú)特受消費(fèi)用戶青睞同時(shí)對創(chuàng)業(yè)用戶提供了良好的創(chuàng)業(yè)條件,高品質(zhì)的廣州皇茶加盟早已在市場中創(chuàng)下了良好的消費(fèi)口碑,創(chuàng)業(yè)用戶選擇必然也會(huì)輕松建立市場。下面就來看看廣州皇茶加盟值得用戶選擇的幾大原因:第1:產(chǎn)品品類多且新意廣州皇茶加盟為了能更好幫助加盟商打開市場占據(jù)先機(jī),有專業(yè)的研發(fā)人員不斷的更新或研配新的產(chǎn)品口味,對于競爭激烈的市場來說,推陳出新才能更好的把握和吸引住消費(fèi)者,同時(shí)多樣化的品類也更能滿足不同消費(fèi)用戶的不同選擇,因此廣州皇茶加盟能更好的提供給用戶齊全的產(chǎn)品助力市場開發(fā)。第2:提供全套的設(shè)備器具對于新創(chuàng)業(yè)的用戶來說總會(huì)迷茫甚至不清楚要準(zhǔn)備哪些設(shè)施或器具,品牌好的廣州皇茶加盟能解決創(chuàng)業(yè)者的所有顧慮,能提供全套的設(shè)備器具讓用戶輕松開啟創(chuàng)業(yè)之路,包括店面內(nèi)所使用到的設(shè)施及調(diào)料或配方,都能為用戶準(zhǔn)備齊全不需要再東奔西跑的籌備。第3:技術(shù)培訓(xùn)到位創(chuàng)業(yè)用戶想在整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程中站穩(wěn)腳跟不可或缺的便是技術(shù),廣州皇茶加盟能為用戶提供所有的技術(shù)培訓(xùn),讓沒有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)用戶都能輕松上手,從店面的選址到裝修或后期的經(jīng)營策略及活動(dòng)推廣,廣州皇茶加盟總部都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)??梢姀V州皇茶加盟能獲得諸多用戶的認(rèn)可和選擇,也是因?yàn)樵谑袌鲋袚碛辛溯^高的聲譽(yù)與成熟的運(yùn)營優(yōu)勢,同時(shí)產(chǎn)品本身在市...
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2020 - 09 - 21
在許多的咖啡館或者甜品店都會(huì)有蛋糕的身影,想要制作蛋糕則需要購買到優(yōu)質(zhì)的烘焙原料,只有原料選擇得當(dāng)才能做出好吃的蛋糕。為了能夠讓蛋糕的口感受到消費(fèi)者喜愛,許多購買者都想到烘焙原料服務(wù)好的商家那里進(jìn)行購買產(chǎn)品,不過在購買的時(shí)候也應(yīng)該要了解到以下這幾點(diǎn),更有利于后續(xù)的選擇與使用。一、所提供的產(chǎn)品具備安全保障食物安全一直都備受關(guān)注消費(fèi)者愿意購買的前提不僅僅是食物要好吃,同時(shí)也是要確保食物的安全性才行。因此購買烘焙原料也需要了解該產(chǎn)品是否具備安全的保障,可以了解其中所添加的成分都有哪些,要確保這些成分不會(huì)危害到人體健康。二、具備高性價(jià)比許多購買者在購買原料時(shí)都會(huì)進(jìn)行多家的對比,從中了解到烘焙原料哪家性價(jià)比高。市面上所銷售的烘焙原料價(jià)格高低不等,而且不同的產(chǎn)地也會(huì)對價(jià)格有所影響。單純對比價(jià)格高低并不適合購買者選擇到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格對比,優(yōu)先挑選出性價(jià)比高的原料進(jìn)行選購。三、廠家服務(wù)到位的許多人應(yīng)該會(huì)有疑問,為什么購買烘焙原料要了解廠家的服務(wù)質(zhì)量問題。這是為了確保烘焙原料在后續(xù)出現(xiàn)質(zhì)量上的問題時(shí),廠家能夠負(fù)責(zé)任的幫助購買者進(jìn)行解決。像這樣的廠家值得購買者合作,相信所提供的產(chǎn)品質(zhì)量也不會(huì)太差,出現(xiàn)質(zhì)量上的問題也不會(huì)推卸責(zé)任可以放心購買。市面上經(jīng)營甜品店的有很多,想要從中脫穎而出就需要在食物味道上勝過對方,消費(fèi)者也會(huì)因?yàn)槭澄镂兜篮枚俅喂忸櫋R虼藶榱舜_保甜點(diǎn)的味道能有所保障,在挑選...
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2020 - 12 - 08
很多女孩子都喜歡吃西式的糕點(diǎn),甚至喜歡自己采購一些烘焙原料?來親自制作糕點(diǎn)。事實(shí)上,糕點(diǎn)的種類很多,需要用到的原料也比較豐富,如果對烘焙原料的用途了解不足,可能會(huì)對制作過程帶來困難。因此,本文將對烘焙過程中的粉類原料進(jìn)行介紹:1、可可粉可可粉是烘焙原料?中較為常見的一類。該粉類來源于可可樹,通過從其結(jié)出的果實(shí)里取出可可豆,經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅)脫脂粉碎之后的粉狀物。在烘焙中使用可可粉,能使食物帶有一股巧克力的香味,常常被用來制作巧克力蛋糕、巧克力面包、巧克力餅干等。2、抹茶粉說起抹茶,相信喜歡西式糕點(diǎn)的人基本都不會(huì)陌生。而抹茶粉作為烘焙原料?中的不可或缺的重要類型,其以遮陽茶所做的碾茶為主要原料,是通過茶葉超細(xì)粉機(jī)碾磨而成的茶葉微粉。在烘焙中,使用抹茶粉能使食物帶有一股茶品的清香,同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)糕點(diǎn)顏色的青翠靚麗。3、芝士粉芝士粉作為重要的烘焙原料?,其被認(rèn)為是近幾年開始流行的烘焙輔助原料之一。 該粉類由純?nèi)槔抑谱鞫?,其中不添加添加劑。芝士粉是由奶酪?jīng)過特殊工藝的高度提純、濃縮后制成,其味道上帶有微微的咸,顏色上色澤金黃,香味濃郁,常被用于面包、蛋糕、餅干等糕點(diǎn)的制作中,增加食物的風(fēng)味。通過了解烘焙原料?中的粉類,能夠幫助那些喜歡制作糕點(diǎn)的人更好的掌握食材特性,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對糕點(diǎn)色、香、味的精準(zhǔn)把控。如果需要采購這些烘焙糕點(diǎn)用的各種粉類原料,可以去烘焙原...
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2022 - 01 - 12
2022-01-09 09:32 編輯:黃繽“什么叫13號公路咖啡?什么叫9號公路咖啡?”新奇的咖啡飲品名稱引起在場青年的興趣。新年伊始,萬象更新,1月8日下午,由共青團(tuán)廣州市白云區(qū)委員會(huì)任指導(dǎo)單位、共青團(tuán)廣州市白云區(qū)松洲街工作委員會(huì)主辦、共青團(tuán)金達(dá)食品市場經(jīng)營管理有限公司支部委員會(huì)承辦的主題為“打造食材之都,構(gòu)建示范商圈”的“松洲青年說”系列團(tuán)建活動(dòng)第一場暨金達(dá)咖啡飲品城青年聯(lián)誼活動(dòng)在金達(dá)舉行。松洲街道團(tuán)工委、周邊社區(qū)及學(xué)院的團(tuán)支部、街道優(yōu)秀青年共50多人度過了一個(gè)有意義的下午,活動(dòng)增加了團(tuán)員青年們的活力,加深團(tuán)員青年的相互了解,還拓寬了大家視野。會(huì)上,老撾咖啡文化交流處總經(jīng)理、廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司李道科董事長分享了老撾咖啡及中老友誼的故事,讓青年們打開了解老撾文化和經(jīng)濟(jì)的一扇窗口,也讓大家更深刻了解“一帶一路”倡議,而老撾咖啡文化交流處創(chuàng)業(yè)青年的咖啡飲品也受到大家的追捧。今天這場活動(dòng)突出體現(xiàn)了共青團(tuán)和青年的主動(dòng)擔(dān)當(dāng)和激情作為。白云區(qū)團(tuán)委郭秀儀副書記鼓勵(lì)共青團(tuán)員和青年要充分使用好“松州青年說”這個(gè)重要平臺,為推動(dòng)金達(dá)和松洲街食品類企業(yè)發(fā)展,為片區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展再添引擎,為建設(shè)成為廣州最好、最強(qiáng)、最有活力的區(qū)之一貢獻(xiàn)力量。松洲街團(tuán)工委吳鵬書記致辭表示,“松洲青年說”是松洲街道團(tuán)工委致力打造的一個(gè)團(tuán)建品牌,旨在為各團(tuán)支部和優(yōu)秀青年搭建的一個(gè)相互認(rèn)識、相互交流的平臺,在這個(gè)平臺上相互...
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2022 - 06 - 18
2022第七屆云南咖啡生豆大賽暨第十屆普洱咖啡生豆大賽初賽于今天開鑼!  今年的云南咖啡生豆大賽分為初賽和決賽。初賽將于6月10日至13日在全國多個(gè)城市的分賽站點(diǎn)同步進(jìn)行“云杯測”。此次賽事活動(dòng)呈現(xiàn)出4個(gè)“新高”:一是參賽評委數(shù)量創(chuàng)新高。本屆大賽自公開招募評委以來,最終選出276名擔(dān)任大賽評委,這是自該賽事舉辦以來評委人數(shù)最多的一屆。二是城市分站點(diǎn)數(shù)量創(chuàng)新高,報(bào)名站點(diǎn)49個(gè),同步參與初賽的站點(diǎn)36個(gè)。三是此次大賽的120支參賽豆分別來自普洱市、保山市、西雙版納州、臨滄市、德宏州、怒江州6個(gè)云南產(chǎn)區(qū),其中普洱市有105支,占到87.5%。四是參賽企業(yè)數(shù)量創(chuàng)新高,今年共有76家企業(yè)及個(gè)人參賽,相比往年更多。  今年是廣州金達(dá)咖啡飲品城連續(xù)第三屆作為初賽分賽站點(diǎn),此次邀請了6位評委前來參加本次杯測:鄧青青、張皓荃、張蝶芬、盧嘉偉、李坤霖、劉斯雅。 大家將共同開啟云南咖啡之門,一起品鑒云南咖啡的獨(dú)特韻味,分享咖啡文化的無窮魅力,見證云南咖啡走向新的征程。 為保證“云杯測”工作的規(guī)范性,主辦方已在開賽前將參賽生豆進(jìn)行統(tǒng)一烘焙寄送至各分賽站點(diǎn),并制定了《評委工作守則》,在開賽前已對各分賽站點(diǎn)和評委進(jìn)行“云校準(zhǔn)”。據(jù)本屆生豆賽國內(nèi)主審、臺灣資深咖啡品鑒師陳嘉陞介紹,當(dāng)每輪杯測結(jié)束后,分賽站點(diǎn)會(huì)把評分表回傳至計(jì)分組,計(jì)分組再基于所有評委的...
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2023 - 11 - 03
近日, World Peasant Association世農(nóng)會(huì)在中國廣州召開第二屆全球論壇。世農(nóng)會(huì)由巴基斯坦、伊朗、尼泊爾、印度尼西亞、東帝汶、馬來西亞、泰國、新加坡、柬埔寨、老撾、緬甸、越南、韓國、敘利亞、多哥、津巴布韋、蘇丹、巴西、阿根廷、墨西哥、塞浦路斯、波蘭、俄羅斯、希臘、保加利亞、巴勒斯坦、中國等二十七個(gè)國家和地區(qū)以及有關(guān)國際性農(nóng)民組織聯(lián)合倡議發(fā)起成立。通過加強(qiáng)各成員國農(nóng)民組織之間的合作,幫助成員提高管理農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的能力和生產(chǎn)效率,增進(jìn)成員之間的技術(shù)交流,促進(jìn)成員之間農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、銷售信息交流,加強(qiáng)成員之間互助協(xié)作,暢通國家間農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,提高農(nóng)民的收入。      會(huì)議期間,世農(nóng)會(huì)及中農(nóng)會(huì)代表專程赴白云區(qū)食材之都考察交流,行程中的第二站來到金達(dá)咖啡飲品城,來自各地的農(nóng)業(yè)代表們對咖啡、茶葉、水果等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品在新中式飲品的創(chuàng)新應(yīng)用和商業(yè)模式感到非常興奮,并品嘗了多款流行的飲品。
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2018 - 12 - 26
飲品的種類和口味是多種多樣的,而且對于飲品,人們有著很多的需求,因此,不少人看中了飲品的商家,想要開設(shè)一家屬于自己的飲品店,而在開設(shè)飲品店之前必須要聘請飲品店設(shè)計(jì)公司來進(jìn)行設(shè)計(jì)。尤其是飲品店的菜單設(shè)計(jì)更需要聘請服務(wù)好的飲品店設(shè)計(jì)公司代為設(shè)計(jì),而在飲品店的菜單設(shè)計(jì)中需要注意什么呢?下面做簡要解析:一、品類要清晰,一目了然飲品店設(shè)計(jì)公司認(rèn)為,飲品店的菜單一定要具有多種品類,而且品類要清晰,能夠讓消費(fèi)者一目了然,所以要給門店起一個(gè)好聽的名字外,還需要研究這些名字所代表的品類以及意義。例如一些門店給飲品取了很好聽的名字,前面冠以激情、夢幻、活力等名號,但飲品店設(shè)計(jì)公司深究卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)品類下面卻有多種不同類型的產(chǎn)品,如奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一個(gè)產(chǎn)品系列內(nèi)。這樣可能讓消費(fèi)者在沒有店員介紹的情況下,還要去判斷哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙。二、價(jià)格要有差異,檔次不同飲品店設(shè)計(jì)公司發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在購買飲品前會(huì)有自己的心理價(jià)位,這也是用戶選擇飲品的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)好的飲品店設(shè)計(jì)認(rèn)為一些門店同一類別的產(chǎn)品其定價(jià)趨于一致化,對于那些靠價(jià)位買產(chǎn)品的消費(fèi)者無疑是個(gè)難題。因?yàn)橄M(fèi)者即使有心理價(jià)位,也是希望能在這些價(jià)格區(qū)間中尋找到高質(zhì)量的。這個(gè)時(shí)候飲品店設(shè)計(jì)公司建議一定要制作價(jià)格差異,即使成本上相差無幾,但價(jià)格上也要制造些變化,方便顧客作比較。三、版面要新穎,突出主題穩(wěn)定的飲品店設(shè)計(jì)公司發(fā)現(xiàn)壓抑的版面是指色彩與圖案之...
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2019 - 04 - 01
眾所周知目前市面上咖啡機(jī)和相應(yīng)的烘焙裝置琳瑯滿目,其本身的工藝和設(shè)計(jì)的風(fēng)格各有千秋且風(fēng)味多樣,而在這種特色的咖啡豆烘焙機(jī)選擇之中,也需要遵循一定的原則為自己挑選到美觀并且實(shí)用的裝置。而任何咖啡豆烘焙機(jī)本身的挑選都會(huì)有其萬變不離其宗的要點(diǎn)和注意的內(nèi)容,下面便針對這種咖啡豆烘焙機(jī)所需要看的方面為大家簡述一二。1.需要具備簡單優(yōu)雅的操作模式;品味咖啡不僅需要品嘗咖啡的味覺和味蕾的刺激感受,更是需要從其咖啡的烘焙和其咖啡的加工過程體現(xiàn)這種咖啡文化的獨(dú)有魅力,而口碑好的咖啡豆烘焙機(jī)必須要體現(xiàn)出優(yōu)雅烘焙簡單操作的特點(diǎn)。在這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)的使用之中,必須要能夠保證以更加優(yōu)雅的動(dòng)作和更加簡易的自動(dòng)化操作方式,借此技術(shù)來實(shí)現(xiàn)過濾和這種咖啡豆烘焙機(jī)的細(xì)致慢烤烘焙。2.需要具備穩(wěn)定均勻的烘焙品質(zhì);其風(fēng)味和口感主要來自咖啡豆的質(zhì)量和烘焙技術(shù)等,而我國目前口碑好的咖啡豆烘焙機(jī)本身需要擁有著更加穩(wěn)定的平衡過程及反應(yīng)速度更加穩(wěn)定。只有確保這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)能夠在烘焙的過程之中實(shí)現(xiàn)平衡的處理和各種熱風(fēng)溫度的調(diào)整,才能夠讓這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)充分燃燒實(shí)現(xiàn)有效的烘焙和處置。對于這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)商家進(jìn)行了解和對比,真正的能夠讓這種咖啡豆烘焙機(jī)真正體現(xiàn)咖啡的特點(diǎn)和藝術(shù)旨趣。各方面的因素探討之下可以明確的讓這種咖啡豆烘焙機(jī)為自己帶來良好的烘焙效果,而客戶也可以分析這種多樣化的咖啡豆烘焙機(jī)本...
熱點(diǎn)新聞 / more+
2025 - 01 - 22
點(diǎn)擊次數(shù): 129
近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng),吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng),包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點(diǎn)擊次數(shù): 103
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會(huì),東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請,金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非?;馃幔貏e是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 110
隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號。
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 21
在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會(huì)等一系...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里?,F(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動(dòng)?;顒?dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
咖啡作為一種時(shí)尚飲品是很受歡迎的,大家知道咖啡是用咖啡豆研磨而成,速溶咖啡隨著時(shí)代的進(jìn)展已經(jīng)不能滿足人們對于口感的挑剔了,咖啡豆洪培機(jī)成了時(shí)代的寵兒適應(yīng)著人們講究的生活,在選擇咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)該注意哪些問題,下面就此做一些分析。一、便捷的操作模式深受顧客歡迎的咖啡豆烘焙機(jī)在便捷的操作模式的設(shè)置里是做了很深的研究的,如今的時(shí)代便捷是一種生活理念,如果咖啡機(jī)的操作過于繁瑣是很難在市場里推開的,是否具有便捷的模式在一定的程度里是衡量產(chǎn)品的依據(jù),同理在挑選咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)也是需要把是否具有便捷的模式考量清楚。二、是否具備優(yōu)良的品質(zhì)聲譽(yù)好的咖啡豆烘焙機(jī)是具備著優(yōu)良的品質(zhì)的。在挑選咖啡豆烘焙機(jī)時(shí),對品質(zhì)的考察是不能放松的,畢竟機(jī)器的品質(zhì)是研磨烘焙好咖啡的基礎(chǔ),沒有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)是無法烘焙出口感醇厚的咖啡的,所以在挑選咖啡豆烘焙機(jī)的時(shí)候是需要把機(jī)器的品質(zhì)看的清楚明白的。三、性能是否可靠國內(nèi)專業(yè)的咖啡豆烘焙機(jī)在性能方面是很可靠的,在挑選咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)對性能的考察是不可或缺的,畢竟性能是否可靠是衡量產(chǎn)品的一個(gè)方面,沒有良好的性能做依托是無法制作出口感優(yōu)質(zhì)的咖啡的。擁有良好的性能才可以制作出優(yōu)質(zhì)的咖啡飲品。想要購買到優(yōu)質(zhì)的咖啡豆烘焙機(jī),烘焙出口感醇厚的咖啡,是需要看清楚咖啡豆烘焙機(jī)的便捷度如何,便捷是如今的一種生活理念;還需要看機(jī)器的品質(zhì)和性能是否可靠,只有機(jī)器的品質(zhì)和性能都靠的住,烘焙的咖啡才可以既快捷又口...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 16
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咖啡豆烘焙機(jī)作為一種現(xiàn)代化的烘焙工具,在如今的時(shí)代里使用的頻率也是很頻繁的,想要制作出口感香醇的咖啡,使用咖啡豆烘焙機(jī)的技巧是不可不知道的,畢竟想要品嘗到滿意的咖啡,是需要制作的時(shí)候用心且需要知道制作的步驟和技巧才行的,下面就制作咖啡的技巧做一些分析和闡述。一、先進(jìn)行脫水的處理深受顧客歡迎的咖啡豆烘焙機(jī)對于咖啡豆的要求也是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,在使用咖啡豆烘焙機(jī)的時(shí)候,咖啡豆的含水量的問題要處理的到位,購買的咖啡豆的水分需要進(jìn)行脫水處理,這樣烘焙的出的效果才可以盡如人意。二、提溫處理聲譽(yù)好的咖啡豆烘焙機(jī)是把溫度的提升設(shè)置的很到位的。想要得到口感醇厚的咖啡,在烘焙的過程中對溫度的處理是很需要注意的,咖啡豆烘焙機(jī)廠家的調(diào)制的溫度一般是10度,這樣的溫度可以使咖啡豆周圍的溫度受熱均勻,進(jìn)而得到好的口感。三、適度的排煙國內(nèi)專業(yè)的咖啡豆烘焙機(jī)在排煙的構(gòu)造上是很用心的,畢竟適度的排煙在制作咖啡的口感上是很有影響的,在咖啡豆烘焙機(jī)制作的過程中,排煙的量需要控制的很到位的,在排放的過程中稍微的留一點(diǎn)對咖啡的口感是很好的,但是太多就不好,過猶不及了,所以說是適度的排煙是很值得提倡的??偠灾?,在使用咖啡豆烘焙機(jī)制作咖啡的過程中,先要做的就是把咖啡豆做一下脫水處理,使咖啡的含水量得到很好的控制;然后就是在提溫的時(shí)候做好控制,講究好溫度的均衡和勻速;還有一點(diǎn)是排煙的過程,需要適度的留有煙量來增加咖啡的口感。這樣的一...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 13
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奶茶以及奶茶生意作為現(xiàn)如今風(fēng)靡全球的飲料正在逐漸從國內(nèi)走向世界,在制作奶茶的過程中需要有奶茶的相應(yīng)原料才能混合調(diào)制而成,受人稱贊的奶茶原料不僅僅在質(zhì)量上能夠得到贊揚(yáng)而且價(jià)格也很優(yōu)惠。那么在這種質(zhì)量條件下選擇奶茶原料可以從哪些方面入手?一、選擇用料健康保證食品安全的銷售奶茶的一大非常重要的影響因素就是原料的健康與否,因此在選擇奶茶原料進(jìn)貨時(shí)應(yīng)該盡量選擇用料健康能夠保證食客的安全,這樣才能更好地令時(shí)刻選擇該奶茶品牌增加營業(yè)額保證銷售的數(shù)量,實(shí)際上民以食為天食物的安全也是當(dāng)今社會(huì)比較關(guān)注的要點(diǎn)。二、選擇原料含茶量更低的許多奶茶經(jīng)銷商為了增加茶的口感會(huì)往奶茶內(nèi)添加大量的茶葉,這種做法是不可取的因?yàn)榇罅坎枞~容易導(dǎo)致人身體的不耐受影響身體健康,而自己選擇奶茶原料就可以進(jìn)行茶含量的調(diào)配防止茶含量過高,這種情況下可以很好的降低茶含量保證用戶的身體不受影響。三、選擇原料價(jià)格不超過預(yù)訂成本的由于許多原材料的加工成本費(fèi)用較高因此許多商家都會(huì)選擇原料進(jìn)貨,奶茶原料的購買成本相比起自己制作原料來說會(huì)更加低廉,奶茶經(jīng)營商本身也是為了利益作為目標(biāo)進(jìn)行的營業(yè)因此成本越低越好,選擇原料價(jià)格不超過預(yù)期成本的品牌是商家的選擇頂峰。品質(zhì)有保證的奶茶原料可以令奶茶的成本降低同時(shí)質(zhì)量不變得到穩(wěn)定。選擇奶茶原料不僅需要選擇用料健康不會(huì)出現(xiàn)波折能夠保證食品安全的,同時(shí)還需要選擇原料含產(chǎn)量低不會(huì)導(dǎo)致人體身體不耐受的,同時(shí)還需要選擇...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 12
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奶茶作為原本藏族人民的食物是為了提高藏民放牧?xí)r的精神而研制出來的飲品,但是隨著人們?nèi)粘I畹倪M(jìn)步奶茶也逐漸變成了人們非常喜愛的日常飲料,奶茶制造商選擇品質(zhì)優(yōu)良的奶茶原料能夠帶給人們更加健康的奶茶飲品。那么在健康食品的前提下選擇奶茶原料的好處有哪些?一、能夠進(jìn)行人為的監(jiān)管保證奶茶的質(zhì)量由于正常的奶茶在原料選購的過程中是沒有人為查看的,都是采用機(jī)器統(tǒng)一進(jìn)貨容易導(dǎo)致奶茶原料層次不一等級較為分錯(cuò),而進(jìn)行原料選購能夠人為的查看原料的品質(zhì)以及相應(yīng)的信息,能夠減少選購過程中的產(chǎn)品質(zhì)量問題保障奶茶制作產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。二、能夠加快運(yùn)營調(diào)制的速度由于普通的奶茶制作過程較為復(fù)雜繁瑣因此大家都采用快速制作方法,選購奶茶原料實(shí)際上就是減少奶茶制作步驟的方法之一,原料里一般包含著珍珠芋圓椰果等比較需要長時(shí)間制作的原材料,而統(tǒng)一訂購這些材料能夠更快的加快奶茶調(diào)制時(shí)間令顧客更快享受。三、能夠穩(wěn)定用戶食用的口感由于普通的奶茶在調(diào)配過程中會(huì)出現(xiàn)口感不一的情況,因此統(tǒng)一選購奶茶原料能夠很好的解決不穩(wěn)定的情況保證用戶口感統(tǒng)一,這樣實(shí)際上也能夠壟斷奶茶品牌保證奶茶在食用過程中的和諧,用戶無論何時(shí)購買奶茶都能品嘗到從一而終的味道保證品牌口碑。如何選擇好的奶茶原料應(yīng)該根據(jù)奶茶的特點(diǎn)以及售賣的價(jià)格進(jìn)行選擇。選擇奶茶原料不僅能夠人為地對奶茶原料的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督保證安全,而且還能夠加快運(yùn)營調(diào)制的速度保障人們能在短時(shí)間內(nèi)喝到奶茶成品,...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 11
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現(xiàn)如今奶茶的營銷攻勢越來越強(qiáng)烈已經(jīng)能和女性的口紅相媲美,出門不喝奶茶對于許多女性來說是不能容忍的,因此奶茶生意越來越紅火,而許多商家選擇品質(zhì)有保證的奶茶原料也是一種對社會(huì)的負(fù)責(zé)對顧客的負(fù)責(zé)。那么在這種負(fù)責(zé)任的商家監(jiān)管下選擇奶茶原料的注意事項(xiàng)有哪些?一、注意查看所采用的奶粉品牌和原產(chǎn)地由于有的奶茶所使用的牛奶品牌質(zhì)量比較低因此,在選購奶茶原料時(shí)需要格外注意奶茶配料也是構(gòu)成奶茶成品的一部分,需要格外小心它的產(chǎn)地注意做好防御以及篩選措施防止所選原料質(zhì)量較差,在選購奶茶時(shí)也應(yīng)該查看奶粉的原產(chǎn)地是否是正規(guī)奶源產(chǎn)地。二、注意保證含茶量不超過規(guī)定許多奶茶的食用原材料中都含有規(guī)定的茶包或者茶粉,這時(shí)應(yīng)該注意所有的奶茶原料內(nèi)含茶量不能超過規(guī)定的數(shù)額,因?yàn)槿梭w一天內(nèi)如果攝入過多的茶含量容易導(dǎo)致身體吃不消出現(xiàn)失眠情況,因此對于原料的攝入以及茶葉的吸收都應(yīng)該有著嚴(yán)格的控制和要求。三、注意原料的口感味道應(yīng)該符合大眾口味奶茶本身就是一種販賣口感的產(chǎn)品,因此在選購原料時(shí)要更加注意奶茶原料本身的味道應(yīng)該符合原本顧客所期待的水平,這樣才能保證奶茶店在經(jīng)營過程中不會(huì)出現(xiàn)奶茶味道過差導(dǎo)致的顧客流失,同時(shí)也必須保證奶茶味道的多樣性才能留住更多的顧客令顧客感受到心意。受人稱贊的奶茶原料證明了該原料的售賣價(jià)格比較低廉同時(shí)質(zhì)量沒變。選擇奶茶原料不僅需要注意所選奶茶奶粉的來源地和產(chǎn)量質(zhì)量,同時(shí)還要注意保證茶含量不能過多容易導(dǎo)致失...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 09
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咖啡文化在經(jīng)濟(jì)不斷增長的刺激下發(fā)展的比較快速,在如今的時(shí)代中職場的壓力相對較大,介于咖啡可以提神的效果從而得到了很多白領(lǐng)階層的認(rèn)可和接受,咖啡的口感和制作的過程是息息相關(guān)的,用于制作咖啡飲品的咖啡豆洪培機(jī)的質(zhì)量也是很需要提起重視的,現(xiàn)在就影響咖啡豆烘焙機(jī)質(zhì)量的因素做一些闡述。一、產(chǎn)地的制約聲譽(yù)好的咖啡豆烘焙機(jī)在質(zhì)量問題上是無可挑剔的,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂茩C(jī)制嚴(yán)苛的把控著機(jī)器的質(zhì)量,想要咖啡豆洪培機(jī)的質(zhì)量和口感得到認(rèn)同,是不能忽視產(chǎn)地的約束的,產(chǎn)地不同咖啡的口感也是相差甚遠(yuǎn)的,把控好了機(jī)器的質(zhì)量也要把產(chǎn)地的問題解決好。這樣制作出的咖啡才有醇香的口感。二、機(jī)器的穩(wěn)定性能深受顧客歡迎的咖啡豆烘焙機(jī)對機(jī)器的穩(wěn)定性是做了很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏y試的,只有咖啡豆烘焙機(jī)的性能穩(wěn)定才能保證制作出來的咖啡口感適中,在機(jī)器的性能穩(wěn)定上面,廠家是做很精細(xì)的,很好的把控著每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和步驟,確保了機(jī)器性能的穩(wěn)定。三、制作的效果滿意度客戶想要購買咖啡豆烘焙機(jī)時(shí),需要對機(jī)器制作出的產(chǎn)品的效果進(jìn)行考量,畢竟制作出咖啡的口感和效果的滿意度是很能體現(xiàn)產(chǎn)品的效果的,當(dāng)然制作的效果也是客戶考慮哪里有服務(wù)好的咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)需要注意的問題??Х榷购姹簷C(jī)由于其在如今的市場中的實(shí)用性很好,想要很好的把質(zhì)量和口感的效果控制好,是需要觀察機(jī)器的性能穩(wěn)定與否和制作的效果能否滿意,還有要把產(chǎn)地的制約因素考慮清楚,這樣才可以用咖啡豆烘焙機(jī)制作出質(zhì)量口感都滿意...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 02 - 22
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在城市的寬街小巷總是不乏見到各種糕點(diǎn)屋、蛋糕房和咖啡廳等商家,作為新興火熱發(fā)展的行業(yè),對于行業(yè)內(nèi)的其它產(chǎn)品也是起著領(lǐng)帶作用,如烘焙原料代理、糕點(diǎn)蛋糕烘焙學(xué)習(xí)和冷熱飲品制作等,其中烘焙原料代理除了市場需求優(yōu)勢外還有哪些原因推動(dòng)其火熱發(fā)展?一、獨(dú)特的美食地位烘焙食品為十九世紀(jì)傳入我國,起初制作的食品都較為簡單,產(chǎn)量較低,且制作工藝和生產(chǎn)設(shè)備也比較落后、簡單。但在近些年隨著改革開放和經(jīng)濟(jì)騰飛,烘焙行業(yè)也逐漸成為美食行業(yè)的一大主流,憑借著其獨(dú)特的制作方式和文化內(nèi)涵而奠定了一定的地位,烘焙原料代理也成為不可或缺的組成部分。二、合適的代理收入烘焙食品逐漸流行并受到很多人喜愛的同時(shí),價(jià)格方面由于地區(qū)的不同而高低不等,但大部分也都是符合其高端的美食定位,因此有誠信的烘焙原料代理在向各商家提供原材料時(shí)也收入不菲,在掌握一定人脈客戶后,烘焙原料代理收入更是要比其它銷售輕松、簡單。三、自由的時(shí)間支配推動(dòng)烘焙原料代理火熱發(fā)展的一個(gè)重要原因便是其自由的時(shí)間支配,當(dāng)代越來越多的人因工作原因而每天付出大量時(shí)間從事繁雜的瑣事,而烘焙原料代理則對工作時(shí)間完全放開,擔(dān)任烘焙原料代理后僅需要保證一定的代理業(yè)績,便可以相對自由的從事其它喜愛的活動(dòng)。烘焙食品在各地區(qū)、多個(gè)城市內(nèi)占據(jù)著非常重要的地位,有口皆碑的烘焙原料代理也隨之水漲船高,在龐大的市場需求中,為商家提供高質(zhì)量、服務(wù)好的原材料,本身也賺取一定的收入,而在代理期間...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 01 - 14
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城市發(fā)展建設(shè)越來越好所帶來的便是人員密集度越來越高,各行各業(yè)也隨之蓬勃向上,形成一個(gè)良性循環(huán)。烘焙原料代理行業(yè)便是向城市內(nèi)的各種咖啡店、蛋糕店、奶茶店等提供健康安全、口感佳的產(chǎn)品原料,而市場中三百六十行,很多有意愿代理產(chǎn)品的難免問道,為什么要選擇烘焙原料代理?一、龐大的市場需求評價(jià)高的烘焙原料代理相比較其它代理行業(yè)市場要好的多,如面包、蛋糕、月餅和泡芙等很多新興食品,在加工制作時(shí)都是需要烘焙原料代理提供原材料,由于這些產(chǎn)品都是近些年才火熱發(fā)展而出的,所以市面上的店家較多,而烘焙原料代理則相對較少,市場需求處于供不應(yīng)求狀態(tài)。二、操作簡單快速上手相信有過銷售經(jīng)驗(yàn)的人們都知道商品的買賣并不是一件容易事,而烘焙原料代理則在一定程度上與銷售相似,但卻與銷售截然不同,通俗點(diǎn)說烘焙原料代理便是不必考慮代理產(chǎn)品的各種存放、數(shù)量和運(yùn)送,僅僅進(jìn)行產(chǎn)品介紹和推廣,并做到客戶與廠家聯(lián)系的紐帶作用。三、多勞多得的代理機(jī)制在考慮是否選擇烘焙原料代理時(shí),很多人難免擔(dān)心代理所賺取的金額還不足以支撐日常開支。但作為對市場行情和烘焙原料代理有所了解的人來說,還是非常樂意選擇有誠信的烘焙原料代理一試,因?yàn)槠洳扇〉氖嵌鄤诙嗟玫拇頇C(jī)制,個(gè)人安排日常時(shí)間,合作訂單的數(shù)量決定代理收入??傊欠褚x擇烘焙原料代理進(jìn)行材料供應(yīng),完全在于烘焙行業(yè)的市場需求情況、代理模式和代理收入而決定,需要在源頭上對原材料精益求精,確保使用烘焙原...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 01 - 14
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